Crème glacée à la banane sans sorbetière

Depuis qu’il fait chaud, nous sommes envahis de recettes de glaces à droite et à gauche. Si j’utilise en général ma sorbetière, j’ai eu envie d’essayer de faire une crème glacée à la banane avec mon simple petit mixeur. Et oui il fallait que j’essaye, je n’allais pas être la seule à ne pas tester! Mes petits juges ont adoré. Je dois dire qu’elle était vraiment bonne, crémeuse à souhait et suffisamment froide pour qu’on puisse parler de glace! Le seul inconvénient: il faut tout manger de suite car les fruits sont congelés avant d’être mixés avec le lait, on ne peut donc pas les recongeler. De toute façon, il n’en restait plus une goutte!

Temps de préparation:5 minutes

Temps de repos: 1 heure environ selon les fruits et leur taille

Ingrédients:

• 2 bananes
• 100 ml de lait de soja
• 2 cuillères à soupe de sucre roux

Vous pouvez bien sûr utiliser d’autres fruits, des fraises par exemple et même y rajouter des pépites de chocolat. Je donne l’idée, comme toujours, vous adaptez selon vos préférences. On peut aussi y ajouter 1/2 citron pressé.

Préparation:

Coupez vos fruits en morceaux et mettez-les au congélateur. 

Depuis qu’il fait chaud, nous sommes envahis de recettes de glaces à droite et à gauche. Si j’utilise en général ma sorbetière, j’ai eu envie d’essayer de faire une crème glacée à la banane avec mon simple petit mixeur. Et oui il fallait que j’essaye, je n’allais pas être la seule à ne pas tester! Mes petits juges ont adoré. Je dois dire qu’elle était vraiment bonne, crémeuse à souhait et suffisamment froide pour qu’on puisse parler de glace! Le seul inconvénient: il faut tout manger de suite car les fruits sont congelés avant d’être mixés avec le lait, on ne peut donc pas les recongeler. De toute façon, il n’en restait plus une goutte!

Temps de préparation:5 minutes

Temps de repos: 1 heure environ selon les fruits et leur taille

Ingrédients:

• 2 bananes
• 100 ml de lait de soja
• 2 cuillères à soupe de sucre roux

Vous pouvez bien sûr utiliser d’autres fruits, des fraises par exemple et même y rajouter des pépites de chocolat. Je donne l’idée, comme toujours, vous adaptez selon vos préférences. On peut aussi y ajouter 1/2 citron pressé.

Préparation:

Coupez vos fruits en morceaux et mettez-les au congélateur. 

Quand les fruits seront glacés, mixez avec le lait et le sucre jusqu’à ce que la préparation prenne la consistance de la glace.

Servez de suite !

Mode de préparation testé et approuvé !

Comme mes p’tits loups ont adoré, je leur ai refait la même glace en y ajoutant des pépites de chocolat. Un succès !

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