Glaces et sorbets/ Recettes enfants

Crème glacée à la banane sans sorbetière

Depuis qu’il fait chaud, nous sommes envahis de recettes de glaces à droite et à gauche. Si j’utilise en général ma sorbetière, j’ai eu envie d’essayer de faire une crème glacée à la banane avec mon simple petit mixeur. Et oui il fallait que j’essaye, je n’allais pas être la seule à ne pas tester! Mes petits juges ont adoré. Je dois dire qu’elle était vraiment bonne, crémeuse à souhait et suffisamment froide pour qu’on puisse parler de glace! Le seul inconvénient: il faut tout manger de suite car les fruits sont congelés avant d’être mixés avec le lait, on ne peut donc pas les recongeler. De toute façon, il n’en restait plus une goutte!

Temps de préparation:5 minutes

Temps de repos: 1 heure environ selon les fruits et leur taille

Ingrédients:

  • 2 bananes
  • 100 ml de lait de soja
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux

Vous pouvez bien sûr utiliser d’autres fruits, des fraises par exemple et même y rajouter des pépites de chocolat. Je donne l’idée, comme toujours, vous adaptez selon vos préférences. On peut aussi y ajouter 1/2 citron pressé.

Préparation:

Coupez vos fruits en morceaux et mettez-les au congélateur. 

Quand les fruits seront glacés, mixez avec le lait et le sucre jusqu’à ce que la préparation prenne la consistance de la glace.

Servez de suite!

Mode de préparation testé et approuvé!

Comme mes p’tits loups ont adoré, je leur ai refait la même glace en y ajoutant des pépites de chocolat. Un succès!

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9 commentaires

  • Répondre
    Unknown
    octobre 31, 2015 à 9:54

    Délicieux délicieux délicieux !!! 🙂

    • Répondre
      Unknown
      octobre 31, 2015 à 9:55

      Déclinable avec d'autres fruits j'imagine ?
      Merci pour cette recette très simple et inratable !

    • Répondre
      Stephanie
      novembre 1, 2015 à 7:09

      Bonjour Dexter, on a mangé cette glace tous les jours cet été, les enfants l'adorent et oui c'est tellement simple, tellement bon et plus sain que les glaces que l'on achète ! On peut bien sûr varier les fruits et même faire des sorbets (sans le lait). Bonne journée et merci d'avoir pris le temps de laisser un message : -)

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    Unknown
    janvier 25, 2016 à 2:26

    Je vais découper mes bananes de ce pas… Je vous en dirais des nouvelles une fois déguster. Merci pour cette recette.

    • Répondre
      Stephanie
      janvier 25, 2016 à 2:56

      C'est trop bon! J'en ai fait tous les jours pour mes enfants l'été dernier!

  • Répondre
    Emilie Bourrin
    juillet 14, 2019 à 6:15

    bonjour, je voudrais tester dans quelques jours, je reçoit du monde, nous seront 8, quelle quantité me conseiller vous? je pensai une banane par personne! merci pour toutes vos recettes c'est extra!

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      Stephanie
      juillet 15, 2019 à 6:36

      Bonjour Émilie, je fais deux bananes pour mes deux enfants, ça fait déjà une belle portion, soit environ l'équivalent de deux boules pour une banane. Regardez la nouvelle recette de glace aux oléagineux , la base est la même, mais avec de la purée d'oléagineux dedans, c'est trop trop bon! Si vous avez de la visite, ajoutez des fruits rouges 😉 Bonne dégustation

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    Julie jbt
    août 15, 2019 à 12:11

    3 Bananes qui se perdaient, du 'lait' avoine cacao à finir… Et hop je tombe sur ta recette ! Délicieux une fois de plus 🙂 merciiii

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      Stephanie
      août 16, 2019 à 9:24

      Merci Julie pour ton retour! Passe un excellent week-end 🙂

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