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MA CUISINE VEGAN POUR TOUS LES JOURS

mai 13, 2017

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@lafeestephanie

💚💚 CISTERNINO, MARTINA FRANCA ET LOCOROTONDO

💚💚 CISTERNINO, MARTINA FRANCA ET LOCOROTONDO 💚💚

Comment ne pas tomber sous le charme des petits villages blancs de la vallée d'Itria ? Le mois de juin ou de septembre sont les bonnes périodes pour venir les visiter. Il n'y fait pas trop chaud et il n'y a pas trop de monde car les italiens ne sont pas en vacances. Vous pourrez profiter de la plage ou vous promener tranquillement dans les petites ruelles fleuries. En été, l'atmosphère est bien différente car les villages sont pris d'assaut. Il y fait plus frais qu'en ville et y on adore l'ambiance grâce à tous les bars et restaurants bondés.

Cette semaine n'a pas été très belle, il a même plu alors qu'il ne pleut pas depuis des mois, mais comme je n'aime pas les grandes chaleurs, c'était parfait pour moi !

Au prochain post, je vais demander des commissions à la Région pour la pub ! 🤣🤣

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🚵🌿 LES POUILLES EN VELO 🌿🚵 Les vacanc

🚵🌿 LES POUILLES EN VELO 🌿🚵

Les vacances à km zero c'est bien aussi, surtout quand on vit dans une belle région ! Je vous fais découvrir aujourd'hui la "ciclovia" dans la Vallée d'Itria, un parcours à vélo à travers la campagne au milieu des trulli, c'est juste magique ! Vous êtes nombreux à me demander ou aller et quoi faire dans les Pouilles. Retenez cette activité à la portée de tous pour découvrir la région et être propulsé à une autre époque, sans voiture ni pollution. Je vous déconseille par contre de vous y aventurer en juillet août à cause de la chaleur. Nous avons fait 30 km sur chemin facile accessible aux familles (et aux petits chiens qui entrent dans un panier 🤣🤣). Les amateurs de vélo pourront d'ici peu aller jusqu'à Lecce puisqu'il est question de prolonger le parcours sur 200 km. 💪💪

Dites-moi si ces petites infos vous plaisent et si vous avez envie de découvrir d'autres coins sympas à voir dans la région ! Nous on est tellement fans de ce coin qu'on aurait bien envie de faire des chambres d'hôtes et de déménager à la campagne !! 🌿🌿 Un jour pourquoi pas ?

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Le week-end approche, que dites-vous d'un petit ap

Le week-end approche, que dites-vous d'un petit apéro entre amis ? (toujours en petit comité bien sûr ;-)) Préparez des samoussas, ils ont toujours un succès fou ! On peut les préparer à l'avance et les manger froids, que demander de plus ?
Je les ai farcis de "fromage" végétal aux herbes fraîches. Il est fait maison et c'est tellement simple que, je suis sûre, vous en ferez régulièrement dans bien d'autres recettes.
Quelles sont vos recettes d'apéro préférées? 💚

Découvrez la recette en vidéo sur YouTube, lien direct en story, ou sur le blog:
↪️ www.lafeestephanie.com

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🌿🌿Bon lundi vert ! 🌿🌿 On a tous des p

🌿🌿Bon lundi vert ! 🌿🌿

On a tous des petites recettes qui reviennent régulièrement et qu’on fait souvent. Moi je craque pour les poêlées de légumes avec oignon, carottes, courgettes et petits pois. Ce sont des légumes que j’ai tout le temps dans mon frigo (sauf les courgettes en hiver bien sûr) et qui m’ont déjà permis de sauver bien des repas puisqu’ils sont une bonne base pour préparer un grand nombre de plats. J’adore les mélanger avec un reste de riz ou des nouilles chinoises, en ajoutant un peu de sauce soja.

Vous avez aussi des recettes comme ça qui vous sauvent au dernier moment ?

Bon appétit ! 💚

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🍎🍎 NOUVELLE RECETTE EN VIDÉO 🍎🍎 J’

🍎🍎 NOUVELLE RECETTE EN VIDÉO 🍎🍎

J’avais en tête de préparer cette semaine une tarte aux abricots. J’ai acheté 2 kilos au marchés, des abricots locaux tellement beaux et incroyablement sucrés ! Je les avais laissés sur la cuisine dans une jolie corbeille , mais au fur et à mesure des jours, la corbeille a nettement diminué de volume. En cas de petite faim ou de petit creux, je craque sur les fruits ou les légumes à la croque. En y réfléchissant cette semaine, je me suis nourrie de concombres croquants et d’abricots ! Bref, il ne restait plus grand chose pour faire ma tarte. Et puis il fait tellement moche et froid en France (il est où le joli mois de mai?), je pense que vous nous auriez détestées, moi et ma tarte. La tarte aux abricots est reportée à de jours meilleurs, je ne veux fâcher personne, j’ai donc opté pour un gâteau aux pommes, pommes que vous trouverez partout et facilement, quelque soit l’endroit où vous vivez. 🥧😋🥧😋

Foncez les yeux fermés, ce gâteau est un vrai délice!
Lien direct vers la recette en story ou recette complète sur le blog:
↪️ www.lafeestephanie.com

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Bon lundi vert à tous ! J'espère que vous pass

Bon lundi vert à tous !

J'espère que vous passez un bon long week-end. Pas de jour férié chez nous, mais ça commence à sentir les grandes vacances !! Il fait de plus en plus chaud, les enfants comptent les jours jusqu'à la fin de l'école et moi j'essaye de boucler le gros de mon travail pour être "en vacances" avec les enfants. Nous avons un an de sorties et de promenades à récupérer après une année un peu tristounette.
Côté cuisine, fruits frais, salades et limonades sont au programme ! On a envie de fraîcheur et de légèreté, de plats simples et vitaminés !

Racontez-moi, qu'allez vous faire de beau cet été?

La recette de ma salade semoule est sur le blog, lien direct en story 🌿
www.lafeestephanie.com

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