Boulangerie/ Recettes enfants

A faire avec les enfants: des brioches en forme de petits lapins de Pâques

Les fêtes sont une bonne occasion de passer un peu de temps de qualité avec nos enfants. Leur consacrer un peu de nous, sans distraction, sans téléphone et sans travail, est le plus beau cadeau qu’on puisse leur faire. J’aime bien leur faire mettre la main à la pâte. Le fait de créer quelque chose avec leurs propres mains est une grande satisfaction. Mon fils était tellement fier de son lapin qu’il a trouvé dommage de la manger, il n’a pas contre eu aucune pitié pour mordre les oreilles du mien! Je leur avais montré comment façonner un lapin, mais ils ont préféré laisser libre cours à leur imagination et ils ont eu bien raison ! 

Les lapins réalisés par les enfants

Les enfants ont plus d’imagination que les adultes et n’ont pas besoin de modèles pour créer de magnifiques lapins. Pour les parents en manque d’inspiration, voici quelques photos qui vous inspireront peut-être!

Ingrédients: 

  • de la pâte à brioche (cliquez ICI pour la recette)
  • un peu de farine
  • des pépites de chocolat pour faire les yeux

Pour dorer les brioches:

  • lait végétal
  • sirop d’agave

Préparation:

1. Saupoudrer la pâte à brioche d’un peu de farine

2. A l’aide d’une raclette à pâtisserie, couper la pâte en petites parts de même dimension.

3. Pour chaque lapin il vous faudra:

_ une ficelle pour le corps

_ une boule pour la tête

_ une petite boule pour la queue

_ un ovale pour les oreilles

4. Former les petits lapins:

5. Disposer les lapins sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Couvrir avec un linge propre et laisser reposer pendant 30 minutes environ, le temps que la pâte gonfle bien.

Les lapins réalisés par les enfants

6. Badigeonner chaque lapin d’un mélange de lait végétal et de sirop d’agave.

7. Enfourner à 200° pendant 15 minutes environ, jusqu’à ce que les brioches soient bien dorées.

Amusez-vous bien !

 

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1 Comment

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    DAN
    mars 25, 2016 à 7:38 pm

    quelle bonne idée! c'est très beau et réussi! bravo!

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