Index en images

Pour faciliter la recherche des recettes, consultez l’index de la Fée Stéphanie.

Apéritifs Voir tout

Dés de riz frit à la crème d’avocat

août 26, 2024
Trempette de tomates frottées à l’ail, mon indispensable pour l’été

août 9, 2024
Galettes apéritives aux oignons

janvier 20, 2024
Chaussons aux “cime di rape” (brocoli rave)

décembre 15, 2023

Entrées et salades Voir tout

Assiette fraîcheur: pastèque, melon et tofu pané

août 13, 2024
Salade de concombre et de pois chiches rôtis

juillet 12, 2024
SALADES VEGGIES

mars 1, 2023
Salade de pommes de terre à l’aneth

juillet 5, 2022

Tartes quiches et pâtes feuilletées Voir tout

Farinata de pois chiche au chou noir

mars 2, 2023
Tourte aux blettes en feuilles de brick

octobre 17, 2022
Scarpaccia di zucchine (gâteau salé aux courgettes)

septembre 9, 2022
Tortini di zucchine – petits flans de courgettes

juin 2, 2022

Pizze et focacce Voir tout

Galettes apéritives aux oignons

janvier 20, 2024
Étoile de Noël, farcie aux champignons

décembre 20, 2023
Chaussons aux “cime di rape” (brocoli rave)

décembre 15, 2023
Farinata de pois chiche aux courgettes

mai 18, 2023

SANDWICH ET STREET FOOD Voir tout

Burgers de champignons

novembre 2, 2023
Wrap mexicain poêlé

septembre 18, 2023
Quesadillas à l’avocat

janvier 11, 2023
Bao aux champignons

janvier 2, 2023

SOUPES ET VELOUTÉS Voir tout

Soupe de légumes rôtis à l’ail

octobre 13, 2024
Soupe au chou noir, curry et lait de coco

mars 19, 2024
Une préparation, deux recettes : soupe de légumes à l’ail et assiette de légumes grillés

décembre 13, 2023
Soupe de légumineuses

janvier 28, 2023

PÂTES Voir tout

Pâtes fraîches aux épinards, recette facile et rapide sans laminoir

octobre 8, 2024
Salade de pâtes aux coeurs d’artichauts

septembre 16, 2024
Trofie pesto, épinards & tomates séchées

août 6, 2024
Spaghetti safranées aux fleurs de courgettes, basilic et pistaches

juillet 17, 2024

RIZ ET CÉRÉALES Voir tout

Riz aubergines et curry, tzatziki et salade

septembre 18, 2024
Risotto aux légumes d’été

septembre 29, 2023
Risotto aux courgettes parfumé au citron

juillet 10, 2023
Risotto courgettes & petits pois parfumé au citron de Sorrente

mai 9, 2023

VIANDES VÉGÉTALES Voir tout

Nouilles d’aubergines, pavés de tofu au sésame

juillet 8, 2024
Filets de poisson sans poisson à la tomate

mai 29, 2024
Steaks de champignons et sauce au poivre

mai 22, 2024
Burger de tempeh aux champignons

avril 2, 2024

CUISINE DU MONDE Voir tout

Sushis aux aubergines marinées & sushis au tofu frit

août 23, 2024
Bowls d’été, 12 assiettes vegan & équilibrées

juillet 3, 2024
Dumplings aux légumes

mars 14, 2024
Dumplings à la fondue de poireaux

février 4, 2024

LÉGUMES Voir tout

Pâtes fraîches aux épinards, recette facile et rapide sans laminoir

octobre 8, 2024
Escalopes panées d’aubergine

septembre 20, 2024
Zucchine alla poverella – courgette sautées

septembre 8, 2024
Salade d’été haricots verts et pommes de terre

septembre 3, 2024

LÉGUMINEUSES Voir tout

Salade de concombre et de pois chiches rôtis

juillet 12, 2024
E-BOOK: LÉGUMINEUSES

novembre 30, 2023
Farinata de pois chiche au chou noir

mars 2, 2023
Soupe de légumineuses

janvier 28, 2023

TERRINES DE LÉGUMES Voir tout

Pesto de basilic

mai 4, 2023
Pesto de brocoli, pistaches et citron

novembre 16, 2021
Terrine d’automne champignons, lentilles et noix

novembre 10, 2021
L’aubergine en fête, un article, deux recettes : aubergines grillées et couscous, sauce blanche à la menthe et tartinade d’aubergines aux câpres

septembre 24, 2021

SAUCES Voir tout

Sauce tomate maison

septembre 27, 2024
Trempette de tomates frottées à l’ail, mon indispensable pour l’été

août 9, 2024
Pâtes à la sauce crue tomates & pistaches, chips de courgettes

mai 14, 2024
Tofu pané et sauce coco curry

mars 4, 2024

Conserves et sott'olio Voir tout

Salsa al pomodoro – sauce tomate

octobre 6, 2023
Confiture d’oignons d’Acquaviva

septembre 16, 2022
Bocaux de tomates concassées et paillettes de peaux de tomates, recette zéro déchet

septembre 14, 2022
J’ai fait des cornichons !

mai 29, 2022

FROMAGES VÉGÉTAUX Voir tout

Fromage de boulgour fermenté, spécialité libanaise

mai 5, 2022
Fromages de cajou, lequel sera votre favori ? Poivre, herbes ou paprika ?

avril 14, 2022
Ricotta faite maison aux amandes – recette en vidéo

avril 7, 2021
Vegan jackfruit nachos et sauce faux-mage

janvier 27, 2021

GOURMANDISES ET GÂTEAUX Voir tout

Gâteau poire et chocolat

octobre 1, 2024
Cake marbré aux noisettes

mai 26, 2024
Granola noix, graines et fruits secs

mars 26, 2024
Cookies au beurre d’arachide & à la fleur de sel

février 26, 2024

GLACES ET SORBETS Voir tout

Une glace arachide chocolat ça vous dit ?

juin 29, 2022
Glace aux fruits rouges facile et gourmande – Découverte de Castro (Salento)

juillet 27, 2020
La première glace de l’année !

mai 13, 2020
Glace 100% gourmande aux oléagineux ! (sans sorbetière)

juin 26, 2019

BOISSONS Voir tout

Mon nouvel extracteur de jus Kuvings REVO830- gâteau choco-noisette à la pulpe de carotte

juin 25, 2022
Jus de tomate pour un apéro sain et frais

août 20, 2021
Citronnade à la menthe

juin 16, 2020
Jus d’orange, jus d’hiver!

janvier 28, 2020

BOULANGERIE Voir tout

Pain au levain multi-céréales

octobre 18, 2024
Étoile de Noël, farcie aux champignons

décembre 20, 2023
Couronne de l’Avent courge et chocolat

décembre 3, 2023
Baguettes faciles sans pétrissage

octobre 10, 2023