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Pâtes
Salade de pâtes, roquette, tomates, pesto & dés de courgettes

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@lafeestephanie

Qui dit week-end dit apéro et qui dit apéro dit

Qui dit week-end dit apéro et qui dit apéro dit houmous !

Celui-ci est aux tomates séchées, Il fera fureur ce soir ! Je le sers avec des petites parts de pinsa (sorte de pizza blanche aux trois farines) , c'est délicieux. Si la recette de la pinsa vous intéresse, elle est dans mon livre PIZZAS VEGAN aux @editionslaplage . Pour les plus paresseux, on peut l'acheter toute faite au rayon frais des grandes surfaces et sûrement dans les bonnes épiceries italiennes. Je vous laisse, je vais mettre le rosé au frais ! 🍇🍷 🤪

Je vous souhaite un bon week-end,
Stéphanie

#vegan #vegetalien #aperovegan #apero #apéro #houmous

SMILE !!! S'il y a bien un truc difficile pour m

SMILE !!!

S'il y a bien un truc difficile pour moi, c'est être devant l'objectif et pas derrière ! Je me sens tellement tarte ou quiche c'est pas possible. Sauf que parfois j'ai besoin d'un portrait pour un livre, un article ou le blog et voilà ce que ça donne ! Ma fille prenait la photo et mon mari derrière faisait le clown pour me faire rire, on va dire que c'est réussi ! C'est parti en véritable fou-rire, difficile de retrouver son sérieux après. Ce n'est pas la photo que j'ai retenue pour mon prochain livre, mais elle me plaisait bien car plus naturelle y'a pas.

Vous êtes plutôt photographe ou photographié ?

Des bisous et une tonne de rires et de bonne humeur 🤣🤣
Stéphanie

On est vegan, pas au régime ! On pense trop sou

On est vegan, pas au régime !

On pense trop souvent que les personnes végétaliennes sont constamment au regime, ça n'a rien à voir. Vegan ne veut pas dire "healthy". Il est clair qu'en éliminant la viande, charcuterie, fromage etc, on élimine pas mal de choses pas top pour la santé. On a peut-être aussi tendance à prendre plus soin de soi (no tabac, no alcool, yes sport), mais les deux sont indépendants. J'aime manger sainement car je prends soin de moi, mais quand j'ai faim, il n'y a rien de mieux qu'un bon gros wrap mexicain ! Mais que c'est bon ce truc !!! J'ai pas l'air, mais en fait je suis hyper gourmande 😋😋. Les ados qui meurent de faim en rentrant de l'école sont une bonne excuse pour préparer ce genre de plat hyper réconfortant !! La recette est sur le blog:
www.lafeestephanie.com

Des bisous,
Stéphanie 🌸🌸

#vegan #vegetalien #junkyfood #veganjunkyfood #wrap #veganmum #vegangourmand #vegananddelicious #sogood #food #pornofood #delicious #mangervegan #recettevegan

Profitons encore des belles journées pour prépar

Profitons encore des belles journées pour préparer un délicieux pesto aux courgettes et aux pistaches. La recette est tellement facile qu'il serait bien dommage de passer à côté !

Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de courgettes
1 gousse d'ail
50 g de pistaches concassées
2 c. à s. de levure maltée
1 vingtaine de feuilles de basilic + quelques feuilles pour garnir les assiettes
400-500 g de pâtes selon les appétits (orecchiette ou spaghetti)
1 zeste de citron bio
Huile d'olive extra vierge
Sel et poivre

Mettez du vert dans vos assiettes et apprenez à cuisiner les légumes en visitant le blog :
www.lafeestephanie.com

Des bisous,
Stéphanie 🌸🌸

#vegan #vegetalien #mangerdeslegumes #mangervegetal #repassansviande #veganfacile #legumesdesaison #courgettes

Vous aimez les aubergines ? Vous allez craquer po

Vous aimez les aubergines ?

Vous allez craquer pour cette recette d'aubergines poêlées qui fondent comme du beurre dans leur p'tite sauce. La recette est toute facile, vous n'aurez aucune excuse pour ne pas la tester au plus vite. Elle vous attend sur le blog:
www.lafeestephanie.com

Dites-moi en commentaire quelle est votre recette d'aubergine préférée !

Des bisous,
Stéphanie 🌸🌸

#vegan #vegetalien #vegetarien #cuisinevegan #cuisinevegetale #mangervegan #mangervegetal #mangersainement #mangerdeslegumes #mangervegancestpassorcier

Les vacances d'été sont bien terminées. La rent

Les vacances d'été sont bien terminées. La rentrée approche (jeudi pour nous). Ma fille est enfin à la maison après 3 longs mois. Elle est partie travailler début juin. C'était sa première expérience, elle a travaillé dans une colo comme animatrice. Je suis si fière d'elle ! Ça a été dur, très dur parfois, avec des horaires hallucinants, très peu de repos, des températures insupportables et des conditions de vie pas toujours très confortables. Elle a résisté et est allée jusqu'au bout ! En tant que maman, on a tendance à vouloir protéger nos enfants, leur donner le monde et les chouchouter le plus possible. J'ai parfois vraiment eu mal au cœur quand elle me racontait certaines choses, mais elle a tellement appris, elle a grandi, muri et s'est responsabilisée. C'est notre rôle de parent finalement, leur apprendre à se débrouiller pour qu'ils puissent vivre leur propre vie. Mais ça fait mal quand ils partent ! 🥲🥲
Elle est là maintenant et je suis tellement heureuse, sa bonne humeur, ses blagues, son sourire et sa musique à fond m'ont bien manqué ! Ma fille, mon rayon de soleil ! ♥️♥️
La première chose qu'elle voulait en rentrant, des sushis ! Sushis donc, à toutes les sauces ! Et aujourd'hui, j'ai préparé des nems de sushi, vous connaissez ? La recette est sur le blog !

www.lafeestephanie.com

Des bisous,
Stéphanie 🌸

#vegan #vegetalien #mangervegan #cuisinevegetale #sushi #nems #vegangourmand #veganfood

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