Qui dit week-end, dit apéritif ! Quoi de mieux qu’un houmous pour faire trempette, accompagné un p’tit verre de rosé ? Dans les Pouilles il fait encore TRÈS chaud, même si l’automne est annoncé sur le calendrier, l’été n’est pas prêt à lui céder sa place. Au moins on profite des belles soirées, mais sans trop se compliquer la vie en cuisine. Cette recette est parfaite pour la saison, houmous,…
