La fée Stéphanie

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Bienvenue dans le monde de ma cuisine vegan pour tous les jours! Alsacienne en Italie depuis plus de 20 ans, végétarienne, puis végétalienne, blogueuse, créatrice culinaire et auteure, je partage avec vous mes recettes végétales, saines, colorées et gourmandes . Une cuisine pour tous, sans frontière et sans souffrance animale, qui j'espère vous donnera l'envie de cuisiner!

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Mes ouvrages

Polpette & polpettine – Boulettes végétales, mon nouvel E-book

PIZZAS VEGAN

LEVAIN, MON BEAU LEVAIN

VEGGIE ITALIE

BABKAS, ROLLS & BRIOCHES

MA CUISINE VEGAN POUR TOUS LES JOURS

E-BOOK: LEVAIN, MON BEAU LEVAIN

E-BOOK: PETITES DOUCEURS DE NOËL

E-BOOK : CUISINER SANS CASSER D’ŒUFS

E-BOOK: MES SANDWICHS REPAS

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@lafeestephanie

Que se cache-t-il dans la sixième fenêtre de not Que se cache-t-il dans la sixième fenêtre de notre calendrier ? Les manalas de la Saint Nicolas bien sûr ! 🎅 Mes enfants sont désormais un peu grands pour mettre des carottes devant la porte pour l'âne du Saint Nicolas, mais ils apprécient toujours autant ces délicieuses brioches en forme de bonhomme. La recette est sur le blog ou dans mon livre BABKAS, ROLLS & BRIOCHES aux @editionslaplage . Ce soir nous les dégusterons avec des mandarines et du chocolat chaud 😋😋 Vous fêtez aussi la Saint Nicolas chez vous ? Des bisous, Stéphanie #vegan #vegetalien #brioches #manala #saintnicolas #alsace #gouter #veganfacile #vegananddelicious #briochesvegan
Cinquième fenêtre de notre calendrier ! ✨ Au Cinquième fenêtre de notre calendrier ! ✨ Aujourd'hui je prends une pause. Je regarde parfois mes livres en me pinçant la joue pour voir si je ne rêve pas. J'ai encore tant à faire et j'aimerais mieux faire beaucoup de choses, mais aujourd'hui je suis fière de mon travail et de mon parcours et j'ai tout simplement envie de profiter de ce moment. Ma collection de livres va-t-elle s'agrandir d'ici peu ? 😇 Difficile de dire quel est mon livre préféré car j'ai tout donné pour chacun d'eux, mais mon coeur balance entre MA CUISINE VEGAN (mon premier ❤️), VEGGIE ITALIE, plus qu'un livre c'est un peu mon histoire, LEVAIN MON BEAU LEVAIN qui m'accompagne au quotidien et bien sûr BABKAS et PIZZAS VEGAN car je suis une grosse gourmande et je me suis énormément amusée à les écrire ! Et vous, quel est votre préféré ? Des bisous 🌼 Stéphanie #vegan #recettesvegan #livresderecettes #auteurevegan #veganlife #veganmum #veggie #veggierecipes #veggiefood #livres #beauxlivres @editionslaplage
Une jolie terrine aux champignons se cache dans la Une jolie terrine aux champignons se cache dans la quatrième case de notre calendrier ! Sortez les coupes 🥂 faites toaster des tranches de pain et arrosez le tout d'une bonne huile d'olive des Pouilles !  Bon dimanche les amis, Stéphanie ✨✨ #noelvegan #fetesvegan #noël #ideerecette #vegan #terrine #champignons #cèpes #vegetalien #pasdefoiegras #mangervégétal
✨🎄 Ouvrons aujourd'hui la troisième fenêtre ✨🎄 Ouvrons aujourd'hui la troisième fenêtre de notre calendrier de l'Avent ! 🎄✨ Pour les fêtes, je mise sur les pâtes fraîches faites maison. Les tagliatelles peuvent être préparées à l'avance (celles-ci dont à la farine de châtaigne) et être séchées, ce qui est bien pratique. Choisissez de beaux champignons, pourquoi pas des cèpes frais ou même séchés. Avez-vous déjà une idée pour votre menu de Noël ? La recette est sur le blog qui fonctionne à nouveau ! À demain , Stéphanie #vegan #noelvegan #fetesvegan #pasta #pastafresca #patesfraiches #pâtes #faitesmaison #cuisiner #prendresontemps #tagliatelle
🎄✨Noël - 23 jours ! Gagnez un E-book !! 🎄✨ CONCOURS TERMINÉ ! Pour cette deuxième fenêtre de notre calendrier, ma surprise ce matin n'était pas des meilleures puisque le blog a de nouveau été piraté et la situation était vraiment grave ! Entre la fatigue de la fin de l'année et une vilaine grippe qui ne me lâche pas depuis deux longues semaines, je vous assure que j'ai failli rendre mon tablier, me reconvertir et faire autre chose. Heureusement et grâce à vous et à l'achat de mon dernier E-book, j'ai pu constituer une petite tirelire qui me permettra de remettre le blog en état et confier ce travail à un pro. C'est un travail caché énorme, mais nécessaire pour mettre en sécurité tout mon travail. 8 ans de recettes, ce n'est quand même pas rien !  Mon sauveur a réussi ce matin a remettre le blog en ligne, c'est déjà une très bonne chose. La mauvaise nouvelle, c' est que je ne pourrais rien publier avant qu'il termine. J'en suis vraiment désolée, cela ne m'arrange vraiment pas en cette période, mais parfois on n'a pas le choix ! Pour me faire pardonner, je vous propose de gagner 5 E-books avec un mini concours. Pour participer c'est très simple: _ Liker la photo ❤️ _ Suivre ma page ❤️ _ Me dire en commentaire ce qui vous aimeriez trouver sous le sapin cette année et bien sûr l'E-book qui vous ferait plaisir si vous deviez être tiré au sort: Petites douceurs de Noël, Cuisiner sans casser d'oeufs, Mes sandwichs repas, Mes brioches vegan, Levain mon beau levain ou mon petit dernier Polpette & polpettine.  Le concours prendra fin dimanche 4 décembre à 21 heures, les gagnants seront tirés au sort. J'espère que vous serez nombreux à participer.  Restez dans les parages, il y aura sûrement un autre concours avant Noël. Bonne chance, Stéphanie #noelvegan #noel #ebook #concours #concoursinstagram #recettes #recettesvegan
🎄🎄Le compte à rebours a commencé ! Noël - 🎄🎄Le compte à rebours a commencé ! Noël - 24 jours 🎄🎄 Pour patienter jusqu'à Noël, je vous propose de découvrir ou redécouvrir chaque jour une recette pour les fêtes. Du salé, du sucré ou un joli livre à offrir, il y en aura pour tous les goûts.   Ouvrons la première fenêtre de notre calendrier ! Aujourd'hui s'y cachent de délicieux rochers au chocolat. Ils sont irrésistibles, très faciles à réaliser et peuvent même se préparer à l'avance à condition de bien les cacher si vous ne voulez pas vous retrouver avec une boîte vide le soir de Noël 😅😅 Vous trouverez la recette dans mon E-book "Petites douceurs de Noël", en vente sur le blog.  Plein de bisous, Stéphanie 🌸🌸 #veganfacile #vegan #vegananddelicious #noël #noelvegan #chocolat #gourmandises #cuisinerfacile #sucré #amande #mignardises #recettedenoel #recettepourlesfetes
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