Tisane minceur: gingembre, cannelle et citron, des alliés pour la santé et la ligne !

L’été arrive et vous avez quelques kg en trop? Vous êtes au régime et vous avez besoin d’un petit coup de pouce? Avez-vous déjà pensé aux tisanes faites maison? Goûtez la tisane au gingembre, cannelle et citron. Cette tisane et son petit goût piquant est délicieuse et vous aidera même à combattre les rhumes. Le gingembre active le métabolisme, il vous sera d’une aide précieuse.

On a tous nos petites recettes de grand-mère, à base d’ingrédients de tous les jours, pour combattre toute sorte de maux.

Malheureusement dans la société de consommation dans laquelle nous vivons aujourd’hui, nous avons tendance à acheter des produits miracles, en oubliant que les plantes, les fruits, les légumes etc ont des vertus incroyables. Avant de vous ruiner en produits de pharmacie, lisez les propriétés de ces quelques ingrédients et utilisez-les pour faire de délicieuses tisanes.

Le gingembre

Cette racine doit absolument faire partie des ingrédients qui ne manquent jamais à la maison.

Le gingembre ne s’utilise pas qu’en cuisine, il a 1000 vertus, plus on en cherche, plus on en trouve. J’en connaissais quelques unes, d’autres non, je les partage avec vous:

• Il est source de minéraux et vitamines. Il contient du manganèse, du phosphore et du magnésium, mais aussi du calcium, du sodium et du fer et les vitamines B1, B2, B3. Le gingembre frais contient de la vitamine C qu’il perd une fois séché. 
• Il a des propriétés amaigrissantes. Il améliore nos fonctions digestives et  aide à activer notre métabolisme.
• Il est considéré comme un coupe faim naturel.
• On l’utilise pour redonner force et vitalité à l’organisme.
• Il aide à lutter contre les nausées et les vomissements de la grossesse.
• C’est un remède efficace contre le mal des transports.
• Il a d’incroyables propriétés anti-inflammatoires. C’est un analgésique naturel puissant qui réduit les douleurs et améliore la mobilité des personnes souffrant d’ostéoarthrite ou d’arthrite rhumatoide.
• Il permet de faire baisser la fièvre.
• Il a des propriétés antibactériennes et antivirales. C’est un traitement naturel contre les rhumes et la grippe.
• C’est un excellent tonifiant et fortifiant de l’organisme.
• Il soulage le reflux gastrique. Sous forme de thé, il aide à combattre les brûlures d’estomac.
• Certaines études prouvent son efficacité sur le traitement du cancer ovarien et sur la prévention du cancer du côlon.
• Il pourrait apaiser les migraines.
• Dans la médecine chinoise, il est conseillé pour soulager les douleurs menstruelles.

La cannelle

La cannelle, comme le gingembre, est une épice extraordinaire et a des vertus inimaginables. On les associe souvent pour augmenter leur efficacité. Saviez-vouspar exemple  que la cannelle nous aide à réduire notre appétit et à accélérer notre métabolisme jusqu’à 20 fois plus qu’en temps normal ? En plus, elle est délicieuse ! La liste de ses bienfaits est tellement longue qu’elle devient difficile à transcrire.

• Elle est très riche en  calcium, en fer et en manganèse, et en plein d’autres précieux minéraux et vitamines.
• Elle stimule le système immunitaire.
• On l’utilise comme anti-inflammatoire, antibactérien et antiviral. Elle prévient les maladies hivernales comme le rhume et la grippe.
• Elle participe à la prévention de nombreux cancers.
• L’huile essentielle de cannelle est un désinfectant aérien puissant.
• On l’utilise en cas d‘infection urinaire et génitale.
• Elle est bénéfique pour la croissance des os.
• Elle favorise une bonne circulation sanguine.
• Elle aide à redonner vitalité, énergie et combat la dépression.
• Elle est utilisée comme anti-inflammatoire intestinale, en cas de gastro-entérite ou diarrhée infectueuse, gaz intestinaux, ballonnements, flatulences.
• Elle combat les coliques et les douleurs abdominales.
• Elle régule le système digestif et les troubles de la digestion, protège l’estomac.
• On l’utilise en cas de parasites intestinaux, elle détruits de nombreux champignons et bactéries présents dans l’estomac et les intestins.
• Elle aide à lutter contre les nausées et les vomissements.
• Elle combat le cholestérol.
• C’est un remède naturel efficace sur certaines personnes pour éliminer les maux de tête et soulager les migraines.
• Ses composants pourraient aider à prévenir la maladie d’Alzheimer ou de Parkinson, selon une étude faite par l’Université du Texas. Leur recherche scientifique montre que cette épice réduit l’inflammation chronique liée à ces troubles neurologiques.
• Un autre bon point pour la ligne, la cannelle influence la manière dont le sucre est métabolisé par l’organisme, et prévient la transformation du sucre métabolisé en graisse.Cette épice retarde aussi le passage de la nourriture de l’estomac dans les intestins. Du coup, vous vous sentez satisfaits pendant plus longtemps et mangez moins. 
• Quand vous consommez cette épice, le corps réagit chimiquement pour la digérer. Cette réaction accélère en fait le métabolisme dans l’objectif de compenser l’excédent de chaleur qui se produit à la suite de la consommation. Or quand le taux métabolique s’accélère, vous brûlez davantage de calories et allez maigrir plus rapidement. 

Le citron:

C’est bien connu, le citron est une excellente plante médicinale. Rien de tel qu’un petit citron chaud quand on a mal à la gorge. Son usage est infini, je vais essayer de les énoncer sans en oublier…. non, ce ne sera pas possible, il y en a trop. En attendant:

• Riche en vitamines C, il apporte également des vitamines du groupe B, ainsi que des minéraux et oligo-élémentstels que fer, calcium, potassium, phosphore, magnésium, cuivre.
• Son contenu en vitamine C en fait un antioxydant très efficace qui facilite l’élimination des déchets de l’organisme, combat la rétention de liquides, aide à désintoxiquer notre corps et contribue à réduire le gonflement abdominal.
• C’est un antibiotique naturel et puissant antiseptique. Il aide à combattre rhumes, grippes, maux de gorge, toux, angines etc.
• Il permet de faire baisser la fièvre.
• Il pourrait apaiser les migraines.
• Il accélère l’élimination des toxines grâce a son action diurétique.
• Il favorise la digestion.
• Il aiderait à baisser le taux de cholestérol.
• Il prévient des maladies cardio-vasculaires. Il tonifie le coeur.
• Des études ont  démontré que la consommation d’agrumes, dont le citron, serait spécifiquement liée à la prévention de certains types de cancers.
• Il est très efficace contre les saignements de nez.
• On l’utilise pour rajeunir la peau. Il contribue à maintenir l’équilibre du PH de la peau.
• Il rend les dents blanches et aide à prévenir les caries dentaires.
• Il favorise la cicatrisation de la peau.
• C’est un conservateur naturel des fruits et légumes. Il empêche par exemple la banane ou l’artichaut de noircir.

J’ai trouvé un blog intéressant qui explique et énumère de manière assez complète les différentes propriétés des plantes médicinales: http://mr-ginseng.com/. Vous y trouverez une longue liste des bienfaits du gingembre, de la cannelle et du citron, mais aussi de nombreuses autres plantes.

Préparation de la tisane gingembre, cannelle et citron:

Sachant que ces trois ingrédients ont des propriétés qui favorisent l’élimination des graisses et des déchets de l’organisme, la combinaison des trois est considérée comme un puissant amaigrissant naturel qui peut vous aider à renforcer votre régime pour perdre du poids.  Je précise que boire une tisane gingembre, cannelle et citron avec une grosse pâtisserie à la crème ne serait pas très efficace. Un peu de sport, une alimentation saine et équilibrée en limitant les produits d’origine animale et les produits industriels confectionnés, et une bonne hygiène de vie vous aideront à retrouver la ligne et surtout à vous sentir bien. 

Vous allez aimer le goût piquant du gingembre frais et la délicieuse odeur de la cannelle.

Ingrédients:

• 1 cuillère à café de gingembre frais ou en poudre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 citron pressé 
• 1/2 litre eau bouillante

Alternative: Si vous aimez le thé vert, faites infuser votre thé avec du gingembre et de la cannelle, mais sans citron, car celui-ci annule les effets bénéfiques du thé vert.

Préparation:

Hachez finement le gingembre frais.

Dans 1/2 litre d’eau bouillante, versez le gingembre et la cannelle et laissez infuser pendant 30 minutes. Versez le jus de citron. Filtrer.

Buvez un verre avant chaque repas pendant quelques jours pour un effet minceur, ou quelques fois seulement pour une petite cure détox!

Les tisanes peuvent se boire froides, elles sont désaltérantes quand il fait chaud. 

Note: si vraiment vous n’arrivez pas à boire votre tisane sans sucre, préférez le miel ou le sirop d’agave.

Et si vraiment vous aimez accompagner votre tisane d’une petite gourmandise, je vous conseille les muffins à la pomme et à la cannelle (sans oeuf et sans beurre) ou mon petit gâteau à l’eau (sans oeuf, sans beurre, sans lait). 

N’hésitez pas à ajouter du gingembre dans vos plats, de la cannelle dans vos gâteaux et du citron dans vos recettes!