Une envie de quelque chose de gourmand? Pas envie de faire les courses, ni de cuisiner, ni d’avoir une montagne de vaisselle? Cette recette est faite pour vous!
Trois ingrédients ou presque suffisent pour préparer de délicieux cookies! Vous pensez que ce n’est pas possible? Testez vite la recette. Vous adorerez au petit déjeuner ou pour le goûter.
Temps de préparation: quelques minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients pour 7-8 cookies:
- 1 banane mûre (120 g environ)
- 60 g de flocons d’avoine
- 40 g de pépites de chocolat noir
- 1 pincée de cannelle
- 1 c. à s. de sirop d’agave
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un récipient, écraser la banane avec une fourchette.
3. Ajouter une pincée de cannelle, les flocons d’avoine, le sirop d’agave et les pépites de chocolat. Mélanger.
4. Prélever un peu de préparation avec une cuillère. Déposer sur une feuille de papier sulfurisé et former les cookies.
5. Enfourner pendant environ 10 minutes.
Laisser refroidir avant de les manger (oui, oui je sais, ce n’est pas facile).
165 commentaires
MilkyAway
avril 4, 2017 à 5:57 pmHello ! ma p'tite Fée ♥, je suis ton blog depuis peu et franchement j'adooore ! Je vais tester cette jolie recette ! merci beaucoup pour le partage de tes belles recette ! Pleins de gros bisous
P.S : hâte d'avoir ton livre entre mes mains
Stephanie
avril 4, 2017 à 8:07 pmBonsoir Milky, je suis contente que le blog te plaise, j'espère que tu y trouveras plein d'idées cuisine.
La sortie du livre se rapproche à grands pas, je me réjouis aussi, il sera super beau!!
Bisous à toi aussi et merci pour ton message :-))
Soraya31
septembre 8, 2018 à 4:46 pmExcellente recette ! Un vrai régal ! Merci pour le partage et au plaisir de découvrir ton blog. .
Stephanie
septembre 8, 2018 à 6:48 pmMerci Soraya! Bienvenue sur le blog 🙂
Bonne lecture et surtout régale-toi! À bientôt j'espère!
marie1219
avril 4, 2017 à 7:13 pmAaaah, une recette rapide et fastoche, j'adopte!! Car, ma chère Stéphanie, bon nombre de tes recettes sont appétissantes à souhait… mais bien trop longues ou complexes à réaliser pour moi en ce moment.
Stephanie
avril 4, 2017 à 8:09 pmBonsoir Marie, il y a effectivement des périodes ou le temps manque vraiment. Si tu cherches bien, de nombreuses recettes sont vraiment rapides à préparer. J'espère que tu auras l'occasion d'en préparer quelques unes. En attendant les cookies sont une belle recette facile et rapide, et super bonne 🙂
Belle soirée et à très bientôt j'espère!
Cindy Baillot
mars 10, 2021 à 5:43 pmBjr puis je utiliser de la compote de pommes maison sans sucre à la place de la banane ? Car j’en ai plus , j’ai utilisé les dernières pour faire un gâteau sans beurre sans œuf.
Combien de temps ils peuvent se conserver
Merci
Stéphanie
mars 10, 2021 à 7:38 pmBonsoir Cindy, je n’ai pas testé avec de la compote, pas sûr qu’elle lie aussi bien que la banane. À voir !
Les cookies se gardent quelques jours dans une boite hermétiquement fermée 🙂
LadyMilonguera
avril 4, 2017 à 8:16 pmCes cookies n'ont pas du faire long feu.
Stephanie
avril 4, 2017 à 8:49 pmNon c'est clair, surtout que je n'en n'avais pas beaucoup. Le reste de mes bananes n'était pas assez mûr. Mais c'est tellement simple et rapide qu'on en refait quand on veut 😉
Belle soirée!
Cros
janvier 25, 2021 à 5:30 pmJe viens de les faire en doublant les proportions, j’en ai obtenu 9 de 6cm de diamètre environ
Ils sont en train de cuire….?
Stéphanie
janvier 25, 2021 à 6:54 pmBonne dégustation 🙂
bbapp
avril 5, 2017 à 7:02 amBonjour Stéphanie
Je teste ce matin… et ton gâteau moelleux au chocolat nous a bien plu.
bises
bbapp
avril 10, 2017 à 6:41 pmBonsoir Stéphanie. Je les ai refaits avec pépites choco et baies de goji et ils étaient très très bon. Et oui étaient… il n'y en avait pas assez!!!
Bises 😉
Stephanie
avril 17, 2017 à 5:09 pmBonsoir, bonsoir! J'espère que tu as passé un bon week-end! Merci pour ton retour, comme toujours :-))))
Bisous et belle soirée!
musichoc
avril 4, 2017 à 8:46 pmwahou çà a l'air trop bon ! mon doudou et moi sommes en pleine cure détox (pas de produits laitiers, ni oeuf, ni viande, ni sucre et ni chocolat). Mais nous allons pouvoir nous faire plaisir avec ta recette ! je vais juste remplacer le chocolat par des fruits secs 😉
Stephanie
avril 4, 2017 à 8:48 pmBonsoir, les fruits secs sont une bonne idée. J'ai mis un peu de sirop, mais franchement ce n'était même pas la peine 😉
Belle soirée!
♥• Nat♥•
avril 4, 2017 à 8:58 pmje vais tester ça très vite, ça a l'air trop bon!
tu es aussi alsacienne ? j'ai vu quelques recettes de chez nous sur ton blog ?
en tout cas bravo pour toutes ses bonnes recettes! ?
Stephanie
avril 4, 2017 à 9:41 pmBonsoir Nat, oui je suis alsacienne, toi aussi? J'habite désormais en Italie car mon mari est italien, mais toute ma famille est en Alsace et j'en parle toujours comme de la "maison". Bref sans te raconter ma vie en détail, ma cuisine baigne dans deux nationalités, ce qui élargit considérablement les horizons 😉
Belle soirée et à bientôt j'espère.
♥• Nat♥•
avril 6, 2017 à 4:14 amoui oui alsacienne! et vegan ?
j'habite dans le haut Rhin .
j'attends ton livre avec impatience ?
Unknown
avril 5, 2017 à 8:10 amSuper ta recette pour un petit plaisir après une rando! Merci
Sarah
avril 5, 2017 à 10:28 amPas bête du tout cette version saine, ça permet d'en manger plus souvent 🙂
Et ça a l'air tout aussi bon!
Stephanie
avril 5, 2017 à 2:48 pmOh oui 😉
Cyrielle - The Wild Panda
avril 5, 2017 à 10:43 amJ'adore cette recette, je divise juste la part de bananes en deux et je complète avec de la compote de pommes, pour un saveur un peu moins prononcée!
Stephanie
avril 5, 2017 à 2:47 pmSympa aussi 🙂
Agathe
avril 5, 2017 à 2:46 pmPeut on les faire avec du son d avoine ? ��
Stephanie
avril 5, 2017 à 2:48 pmPourquoi pas? A tester! La consistance finale sera légèrement différente car le son d'avoine est plus fin. Bonne fin d'après-midi 🙂
Unknown
avril 5, 2017 à 2:53 pmEt bien je testerai bien dans l apres midi et on verra !
Bonne fin de journee ?
Maryse
avril 5, 2017 à 9:17 pmComment les conserves-tu (frigo, température ambiante…) ? et dans quel type de récipient ? ta recette à l'air très bonne !!! 😀
Stephanie
avril 6, 2017 à 1:38 pmBonjour Maryse, je n'ai pas pu tester la conservation de ces cookies qui ont été tout de suite dévorés. D'habitude, je les garde dans une boite à gâteaux bien fermée, à température ambiante (pas au frigo).
Belle fin d'après-midi 🙂
Châtaigne
avril 6, 2017 à 1:52 pmTrop géniale comme recette ! Je vais tester ça rapidement 🙂
Stephanie
avril 6, 2017 à 2:25 pmMerci! Simple, rapide et super bon 😉
Tiens-moi au courant si tu testes. Belle après-midi!
Del's cooking twist
avril 6, 2017 à 5:25 pmCes cookies m'ont l'air absolument délicieux, sain et très rapides à réaliser. Il me tarde de les tester 🙂
Unknown
avril 7, 2017 à 5:47 amBonjour belle fée ! Je n'ai pas de banane, peut on remplacer avec de la compote de pomme ?? Merci ��
Stephanie
avril 7, 2017 à 6:00 amJe n'ai pas tenté, à tester donc ! Il faudra sûrement y ajouter un peu de flocons d'avoine car la compote a une consistance plus liquide. Tenez-moi au courant. Belle journée !
Unknown
avril 11, 2017 à 5:45 pmBonjour Stéphanie,
Est ce que je peux remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs?
J'attend ton livre avec impatience!!
Biz
Stephanie
avril 11, 2017 à 7:25 pmBonsoir Isabelle, tu peux remplacer les pépites par des fruits secs comme des raisins, poires ou pommes déshydratées, fruits rouges, etc. En fait, on peut varier la recette avec ce qu'on a sous la main. Coco framboise c'est sympa aussi. Chez moi il y a des grands amateurs de chocolat, donc pépites incontournables 😉
Bonne soirée!
Unknown
avril 11, 2017 à 5:49 pmBonjour Stéphanie, quelle idée fantastique pour utiliser une banane trop talée! J'ai fait cette recette avec des myrtilles séchées et c'est délicieux! Merci pour cette super recette, idéale pour une pause goûter ou un petit déjeuner express!
Stephanie
avril 17, 2017 à 5:08 pmMerci Sarah pour ton retour, j'adore l'idée des myrtilles 🙂
Belle soirée!
Unknown
avril 20, 2017 à 6:58 pmSuper!! Je vais tester ça demain! Merci!!
Stephanie
avril 20, 2017 à 9:23 pmTu me diras! Douce nuit Anne 🙂
Marie
avril 21, 2017 à 7:31 amBonjour,
les cookies sont délicieux. Merci pour le partage .
Stephanie
avril 22, 2017 à 8:50 pmMerci à toi pour le retour! Bon week-end 🙂
Delphine
mai 1, 2017 à 5:09 pmDès que j’ai vu cette recette, j’ai su qu’elle était pour moi : peu d’ingrédients, de la banane écrasée (j’adore les recettes avec de la banane écrasée, d’ailleurs, à ce sujet, si ça t’intéresse, j’ai un défi végan à te soumettre 😉 ), archi rapide et facile, et hop ! Ca y est, je l’ai enfin testée !
Moi, perso, j’adore, mais malheureusement mon fils n’a pas trop aimé :-(.
Mais, chose curieuse et exceptionnelle : mon mari a adoré !!!! Lui qui ne mange jamais mes trucs faits maison et qui préfère toujours ses gâteaux industriels (pffff…), comme quoi tout arrive !!
Merci Stéphanie 🙂
Cecile
mai 5, 2017 à 9:11 amJe cherchais quelque chose de facile a faire avec les enfants ce week end, merci !!!
Stephanie
mai 5, 2017 à 2:10 pmCoucou Cécile, tu me diras! Passe un bon week-end 🙂
Anonyme
mai 14, 2017 à 5:30 pmLes ingrédients étaient tous sous la main, parfait ! Comme cette recette ! La petite famille a adoré ! J'ai fait trois gros cookies… partis en un éclair ! Merci !
Stephanie
mai 14, 2017 à 6:33 pmMerci pour ton retour! Très belle semaine 🙂
Lénaïck
mai 15, 2017 à 8:01 pmCoucou je suis ravie de découvrir ton blog toutes ces recettes ont l'air merveilleuses mais je me demandais tout de même dans le cas de celle ci, si le sirop d'agave était un élément qui pouvait être supprimé de la composition
Bonne soirée ��
Stephanie
mai 15, 2017 à 8:14 pmBonsoir, le sirop n'est pas du tout obligatoire, on peut très bien ne pas en mettre ou le remplacer par un peu de sucre. Bonne soirée 🙂
Unknown
juin 21, 2017 à 8:59 pmJ'en ai fait à la poire à la place de la banane. Succulent !!
Stephanie
juin 23, 2017 à 9:29 pmBelle idée, merci 🙂
Anonyme
juin 23, 2017 à 12:38 pmBonjour
réalisée hier , et évidemment rien à redire, très bon cookies , hyper simple et facile à faire
you're the best indeed
ciao ciao!!
Lise de Nimes
Stephanie
juin 23, 2017 à 9:18 pm:-)))))
Merci pour ton retour! Passe un excellent week-end!
Unknown
août 16, 2017 à 1:02 amBonsoir chère Stéphanie,
Je viens de découvrir ton blog, je cherchais une recette de cookies d'avoine. Quand soudain… TADAM ! D'abord sans farine, puis sans œufs ni sans sucre, ma curiosité a été piquée ! Mais tes photos m'avaient déjà convaincue. Je me lance donc : UNE MERVEILLE ! J'achète toujours ces galettes, je pense que désormais je le ferai plus jamais, celles-ci sont tellement délicieuses… Merci du fond du cœur 🙂
PS : J'ai ajouté une banane (j'adore ça) et ajouter des flocons tout en remplaçant le sirop d'agave par du sirop d'érable – l'odeur gourmande parfume tout mon intérieur, un vrai délice.
Manon
Stephanie
août 16, 2017 à 12:43 pmBonjour Manon, je suis contente que la recette te plaise. J'espère que tu en trouveras plein d'autres sur le blog 🙂
À très bientôt!
nath
septembre 4, 2017 à 1:15 pmvotre recette m'a bien plus , je l'ai varié un peut , j'ai remplacer le chocolat par des barre de céréales maison (mélange de noix, dattes, abricots,sirop d'agave)elles sont dans le four, ça serra tout juste pour quand les enfants vont rentrée de l'école , j'espère qu'ils vont aimer 😉
Stephanie
septembre 5, 2017 à 1:50 pmBonjour Nath, j'espère que les enfants ont aimé le goûter 🙂
Unknown
septembre 19, 2017 à 3:56 pmCe commentaire a été supprimé par son auteur.
Unknown
septembre 19, 2017 à 3:58 pmUn grand merci Stéphanie ! Je découvre à l'instant ton blog et je suis comblée de trouver une recette alléchante sans farine, sans oeuf ni sucre. Je suis emballée. Je m'en ferai avec plaisir pour fêter la fin de mon jeûne. J'adore les bananes et ignorait qu'elles pouvaient être utilisées comme telles. Merci Merci pour ce blog et bravo ! 🙂
Stephanie
septembre 19, 2017 à 8:35 pmMerci beaucoup pour ton message!! J'espère que tu trouveras plein d'idées et de recettes qui te plaisent 🙂
À très bientôt j'espère!
Anonyme
novembre 17, 2017 à 5:51 pmDélicieux et tellement facile ces cookies que nous avons beaucoup aimé ! Merci !!! Merline
Stephanie
novembre 18, 2017 à 5:12 pmMerci Merline, je suis contente que la recette t'ait plu 🙂
Belle soirée!
Anonyme
novembre 18, 2017 à 1:24 pmTrès bonne recette, rapide et facile a faire, franchement je savoure.
Stephanie
novembre 18, 2017 à 5:22 pmMerci pour ton retour 🙂
Excellent we!
Anonyme
décembre 5, 2017 à 6:09 pmmerci pour ta recette. puis je me passer de sirop d'agave car la banane est déjà sucré plus le chocolat merci pour ta réponse
Stephanie
décembre 5, 2017 à 9:37 pmBonsoir, le sirop va aider les cookies à se tenir. Mieux vaut donc ne pas l'omettre.
À bientôt.
Anonyme
janvier 4, 2018 à 6:34 pmBravo Stefanie
Merci pour ton travail, nous sommes végétariens et ne consommons pas d’œufs , question de ne pas abuser de nos amis les animaux,
Bonne année à toute ta famille
Joie, réjouissance et Paix dans les cœurs.
Thierry & Isabelle de suisse
(Chercheurs en Bonheur Permanent)
Stephanie
janvier 5, 2018 à 8:10 pmBonsoir, j'aime beaucoup votre appellation "Chercheurs en Bonheur Permanent"!!! Je vous souhaite une une très belle année 🙂
Je suis contente que mes recettes vous plaisent et comme le bonheur passe aussi par nos assiettes, je vous souhaite beaucoup de bonheur!!
À très bientôt j'espère!
SarahH
janvier 16, 2018 à 3:18 pmRecette donnée par une amie et que je retrouve ensuite ici. Un régal. Je complète avec soit poudre d'amandes ou petits morceaux de pommes. Parvenez vous cependant à donner une texture plus "cookie" et moins mou au gateau ? Les miens ne sont par contre jamais croustillants! Merci et ravie si tu vous avez d'autres recettes du type 🙂
Stephanie
janvier 16, 2018 à 8:24 pmLes cookies à base de banane sont toujours plus "mous" que ceux réalisés avec des oeufs, mais regardez cette recette qui pourrait vous intéresser:
https://lafeestephanie.blogspot.it/2015/11/cookies-aux-pepites-de-chocolat-une.html
Bonne fin de soirée 🙂
Unknown
mars 7, 2018 à 3:45 pmhello,
la recette ma clairement donner envie de manger (en plus il est 16:40 mdrrr)
je suis en stage dans un magasin bio et je voulais proposer la recette au clients en la modifiant un peu, je mettrais donc le liens de votre blog et le lien de la recette si cela ne vous dérange pas bien-sûr 😉 🙂
Stephanie
mars 7, 2018 à 8:11 pmBonsoir, non pas du tout au contraire! Les partages sont toujours appréciés!
À bientôt 🙂
Anne
mars 20, 2018 à 11:52 amBonjour. Ils sont délicieux ces petits cookies. Rapides et faciles à faire. Je m'attendais à ce que ce soit croustillant mais, avec la bananes , c'est un peu mou. J'ai mis du miel d'acacia à la place du sirop d'agave. Merci pour cette recette! Validée par mon fils de 2 ans et demi.
Stephanie
mars 21, 2018 à 8:17 pmBonsoir Anne, la banane en effet ne devient pas croquante à la cuisson 😉 Ça aurait été bien pourtant!! Au moins les petites dents de bébés peuvent bien les mordre! Merci pour ton retour, à bientôt j'espère!
ricles
avril 3, 2018 à 12:31 pmMerci pour cette recette. Je suis à la recherches de goûters rapides à faire avec des ingrédients qui sont toujours présents chez moi. Cette recette est parfaite. Tout le monde a aimé.
Stephanie
avril 3, 2018 à 12:53 pmJ'en suis très heureuse! Merci pour ton retour 🙂
Nan Ahh Nana
avril 14, 2018 à 12:06 pmCoucou! Ça faisait longtemps longtemps que je n étais venu commenter! J ai effectuer ta recette pour régaler les personnes diabétiques que j accompagne dans un foyer (j ai remplacé le sirop d agave par du xylitol, ou sucre de bouleau) ça a été un vrai succès!
Merci!
Stephanie
avril 17, 2018 à 8:49 pmUn grand merci pour ton retour 🙂
À bientôt!
Unknown
avril 29, 2018 à 4:02 pmJ'ai remplacé les flocons d'avoisines par du son d'avoine et j'ai rajouté des graines de tournesol, de la noix de coco râpé et quelque raisins secs ! Recette délicieuse et très saine ! Rien a dire
Stephanie
avril 29, 2018 à 8:42 pmMerci pour ton retour et tes suggestions qui pourront sans aucun doute donner des idées aux prochains lecteurs 🙂 À très bientôt!
Anonyme
mai 9, 2018 à 7:35 amRecette effectuée ce matin, je n'ai pas mis de sirop d'agave car le sucre de la banane le suffit et j'ai mis moins de chocolat(25 grammes car j'en avais plus) et c'est délicieux ��
Merci pour cette recette ça change de mes porridge et bowlcake du matin.
Stephanie
mai 9, 2018 à 8:33 pmBonsoir, je suis contente que la recette te plaise. Le but du blog est de donner des idées, tu as bien fait de la modifier selon tes goûts.
À très bientôt j'espère 🙂
Srei Sarah
mai 14, 2018 à 7:14 pmMiam, excellente recette ! Par contre, j'ai presque mis le double au niveau temps de cuisson (18min).
Stephanie
mai 14, 2018 à 9:17 pmBonsoir Sarah, merci pour ton retour. Les temps de cuisson peuvent varier d'un four à l'autre tu sais. As-tu bien préchauffé ton four avant d'enfourner? Toujours contrôler la cuisson la première fois, on ne sait jamais 😉
Unknown
mai 23, 2018 à 3:14 pmBonjour, étant allergique à la banâne, par quel fruit pourrait-il être remplacé dans cette appétissante recette ?
Merci beaucoup
Stephanie
mai 24, 2018 à 8:21 pmBonsoir, je ne pense pas que tu puisses obtenir le même résultat avec un autre fruit. Essaye avec une compote, mais je pense que tu devras ajouter un peu de farine pour faire tenir le tout. À tester!
Unknown
juin 22, 2018 à 11:05 amSalam Je suis heureuse de découvrir ton blog très original et très instructif Je te remercie énormément Sthéphanie.
Hasna
Stephanie
juin 22, 2018 à 4:11 pmBonjour Hasna, je te remercie pour ton message! J'espère que tu y trouveras de nombreuses recettes qui te plaisent!
À bientôt j'espère. Salam 🙂
David
juillet 25, 2018 à 1:43 pmBonjour Stéphanie,
Merci pour cette excellente recette! J'ai fait gouter les cookies à mes amis ils ont adoré!!
Pour info j'ai remplacé le sirop d'agave par du miel et j'ai ajouté du bicarbonate alimentaire avec du vinaigre de cidre pour avoir des cookies gonflés et moelleux 🙂
Bonne journée!
Stephanie
juillet 26, 2018 à 1:44 pmMerci pour ton retour! En effet le sirop est utilisé pour remplacer le miel 😉
Bonne journée à toi aussi!
Agnès
août 17, 2018 à 12:12 pmOui en effet ce n'est pas facile, je les ai mangés (tous, avouons-le) à la sortie du four…
Je ne l'ai pas pesée mais j'ai utilisé une banane de bonne taille, par-contre je n'ai obtenu "que" 6 cookies.
Stéphanie, est-ce qu'ils se tiennent bien après cuisson ? Tièdes ils partaient un peu en miettes, mais je les ai trouvés très bon, merci ♥.
Des recettes aussi rapides, avec peu d'ingrédients et des ingrédients simples, moi je dis un grand OUI.
Bises.
Stephanie
août 17, 2018 à 2:19 pmBonjour Agnès, selon la taille de la banane, on obtiendra plus ou moins de cookies (selon la taille désirée des cookies aussi bien sur 😉
Je t'avoue ne pas être en mesure de te dire s'ils se gardent bien car toujours très vite mangés! Ils sont si simples à faire que j'en fait quand on en a envie 😉
Ils tiennent moins bien que des gâteaux tradi (ils sont moins durs après la cuisson), c'est normal, mais ils ne devraient quand même pas trop s'effriter.
Bon we ma chère Agnès!
Agnès
août 17, 2018 à 10:26 pmMerci Stéphanie. Il faudra que j'essaie de résister un peu plus longtemps une prochaine fois 😉 Très bon week-end à toi également.
Agnès
novembre 7, 2018 à 8:40 pmDe retour après 2 nouvelles expériences, les cookies étaient toujours aussi bons, et cerise sur le gâteau, ils se sont très bien tenus ! Peut-être parce que j'ai patienté un peu plus avant de les déguster.
Version d'avant-hier :
Flocons de millet + pépites de chocolat.
C'était parfait.
**********
Version de ce soir :
Flocons de quinoa + cranberries + quelques pépites.
Parfait également. La texture est un chouilla plus croquante, en raison du quinoa je pense, mais les cookies restent tendres.
Encore MERCI Stéphanie…………………. Bises.
Stephanie
novembre 8, 2018 à 3:12 pmMerci Agnès pour tes précisions 🙂
Ils pourront être utiles à d'autres lecteurs!!
Bises
Unknown
août 27, 2018 à 5:31 pmRecette testée, c'est délicieux ! Merci
Stephanie
août 27, 2018 à 8:57 pmMerci pour ton retour 🙂
Bonne soirée!
Laurent
octobre 22, 2018 à 3:34 pmTrès bon avec des cranberries à la place du chocolat . Néanmoins un peu trop de banane ( a la fois en goût et texture) , ça devrait être aussi bien avec 70g de flocons d avoine
Stephanie
octobre 22, 2018 à 8:23 pmBonsoir Laurent, comme toujours, les quantités des ingrédients peuvent varier selon les goûts 😉
Bonne fin de soirée et merci pour ton retour 😉
Francine
décembre 4, 2018 à 1:17 pmBonjour Stéphanie
Excellente recette ces cookies, j'adore c'est simple pratique et très sain.
Cela m'arrange bien avec les ingrédients comme j'habite en montagne (je n'avais que des bananes congelés ( oui la banane bien mûre se congèle bien coupés) ) et
bien j'ai pris mes petites tranches de bananes un peu dégelées et bien écrasées et j'ai pu faire la recette. J'ai pris du sirop de riz car je n'avais plus de sirop d'érable .
Résultat C'est très bon Merci Stéphanie
Je vais la prochaine fois changer de flocons et mettre du millet ou quinoa Merci aussi à Agnès
Bises Alsaciennes à toutes et à tous
Francine
Stephanie
décembre 4, 2018 à 7:23 pmTu fais plein de recettes Francine!!
C'est rigolo, moi aussi j'en ai faits aujourd'hui! Mon mari les aime beaucoup au petit déjeuner!
Belle et douce soirée!
Francine
décembre 5, 2018 à 11:00 amOUI Merci j'adore tes recettes et j'en ai plein à faire que j'ai déjà répertorié Il me manque quelques ingrédients demain c'est courses et refaire le plein de légumes.
Des terrines des petits gâteaux pour les fêtes le kougelhopf des bons repas …. c'est vraiment un magnifique cadeau que tu nous fait de partager tout cela Stéphanie. Je viens passer le lien à une amie
Sois Remercié Stéphanie pour tout cet Amour que tu partages
Bises Alsaciennes du haut de ma montagne où il fait clair auj/ par rapport à la plaine brouillard
Francine
Stephanie
décembre 5, 2018 à 5:44 pmOh c'est vraiment gentil merci!!! Ça doit être beau là ou tu habites! Le seul mot "montagne" me fait rêver!
Belle et douce soirée!
Unknown
janvier 18, 2019 à 1:07 pmJe cherchais une recette de gâteau sans farine car je n’en avais plus et je suis tombée par hasard sur la vôtre.
J’avais tous les ingrédients sous la mains (sauf le sirop d’agave que j’ai remplacé par du sucre vanillé ) je l’ai donc aussitôt préparé.
Un vrai régale !!! Simple, sains et super rapide !!!!
J’en suis fan ! Je pense la refaire très souvent.
Cela m’a fait 10 cookies et je l’es ai réservé pour le goûter de mon fils de 1 an !!!
Ça m’a permis aussi de découvrir votre site et je vais jeter un œil sur vos recettes salés.
Merci et bonne journée !
Stephanie
janvier 18, 2019 à 2:59 pmBonjour, je suis heureuse que la recette vous plaise et j'espère que vous aurez l'occasion d'en tester plein d'autres. Le blog se veut une source d'inspiration pour des recettes savoureuses au quotidien!
À très bientôt j'espère et merci pour votre message 🙂
Fanny
janvier 19, 2019 à 4:20 pmQuelle merveille!
Après une journée bien éprouvante au travail, ces cookies originaux, savoureux et tellement rapides et faciles à préparer m'ont rendu ma bonne humeur.
Merci Stéphanie!
Stephanie
janvier 19, 2019 à 6:31 pmJ'en suis très heureuse! Tu as malgré tout bien du courage de faire des cookies après une journée de travail!! Bonne soirée et repose toi bien ce we 🙂
Unknown
mars 6, 2019 à 5:17 pmBonjour à quelle température cuisez vous vos biscuits,je fais la recette,par contre je rajoute des noix de pecan broyees,et je vais faire des tests niveau température en attendant votre réponse, j’espere que le résultat sera bon
Stephanie
mars 6, 2019 à 6:07 pmBonjour, en effet la température du four manque! Merci de me l'avoir signalé! 180° suffisent pour des cookies 🙂
Bonne dégustation!
Stephanie
mars 6, 2019 à 6:08 pmJe n'avais pas oublié de l'indiquer….. étape 1! Ouf 😉
Kristine
mars 13, 2019 à 8:10 amBonjour Stéphanie, ton livre est un vrai bonheur. Merci pour cette passion de partager avec nous des recettes saines. C'est toujours un plaisir de te lire. Bises Kristine
Stephanie
mars 13, 2019 à 2:42 pmMerci beaucoup Kristine, je suis très touchée 🙂
À bientôt j'espère!
SophiedeCarro
mars 14, 2019 à 4:22 pmEXCELLENTS tes cookies Merciiiiiii jolie fée, j'ai simplement remplacé le chocolat que je n'avais pas par des raisins secs !
Stephanie
mars 14, 2019 à 8:10 pmTrès bonne idée!!!! Bonne soirée Sophie!
AA
mars 27, 2019 à 2:43 pmBonjour Stéphanie
J'ai découvert votre recette par hasard , j'ai attendu la maturité de la banane pour la tester ….
Une agréable découverte, les cookies sont croustillants à souhait, le goût de la banane est très présent pour ceux qui n'aiment pas trop ce fruit. L'association avec les pépites de chocolat est top … Encore merci !!!?
Stephanie
mars 27, 2019 à 3:03 pmMerci beaucoup pour le retour! Je suis contente que la recette vous plaise 🙂
À très bientôt j'espère !
AA
mars 27, 2019 à 9:07 pmMerci pour votre message et réactivité. J'ai regardé votre blog qui est intéressant, vos photos sont très belles, les explications claires et pertinentes . J'ai forcément un intérêt particulier pour l Italie , les recettes m'inspirent… Merci pour tout celà aussi !
Stephanie
mars 27, 2019 à 9:21 pm:-)))
Amelyssia
août 11, 2019 à 4:56 pmBonjour, j'ai testé cette recette il y a une dizaine de jours. Ces cookies sont tellement bons que c'est déjà la troisième fois que je les réalise. C'est une recette simple, rapide et le résultat est excellent! Encore merci.
Stephanie
août 12, 2019 à 8:08 pmMerci beaucoup pour ton retour, ça me fait très plaisir!!!
À très vite 🙂
Unknown
septembre 26, 2019 à 8:47 pmSerait-il possible de remplacer les pépites de chocolat par du raisin sec? Car je n'aime pas le chocolat
Stephanie
septembre 27, 2019 à 6:23 pmOui bien sûr, par contre laisse-les tremper dans un petit bol d'eau avant de les cuire pour qu'ils ne brûlent pas 😉
Elodie
novembre 11, 2019 à 12:37 pmBonjour et merci pour cette recette! en plus d'être délicieuse elle est sans complexe! j'ai fais une variante cranberries/noix de cajou (20G de chaque) et j'ai également dans une autre fournée remplacé la banane par des dattes réhydratées dans de l'eau chaude puis mixées pour ceux moins fans de banane. C'est simple, rapide et sain. Laissez libre court à votre imagination! Et un grand merci à Stéphanie!!
Stephanie
novembre 11, 2019 à 5:36 pmJe suis si contente que la recette te plaise! C'est vrai que c'est une bonne base, la recette se modifie facilement !
À très vite Élodie 🙂
unNomSansIdee
mars 22, 2020 à 1:35 pmBonjour, par quoi pouvons nous remplacer la banane si on est pas un grand fan de ce fruit ?
Stephanie
mars 22, 2020 à 4:24 pmBonjour, je tenterais peut-être avec une compote d'un autre fruit…mais je n'ai pas testé donc je ne suis pas certaine du résultat. Il y a différentes recettes de cookies sans banane sur le blog, vous trouverez sûrement votre bonheur 🙂
Anonyme
avril 5, 2020 à 6:07 pmSuperbe idée et surtout les cookies sont excellents. Moi qui ne mange plus les bananes quand elles sont mûres mais encore un peu verte, cette recette permet de faire de l'antigaspi et de se régaler ^^ Je remplace le sirop d'agave par du miel et c'est divin
Stephanie
avril 6, 2020 à 8:42 pmMerci beaucoup pour ton retour! Je suis ravie que la recette te plaise!! Bonne soirée 🙂
Maud
avril 10, 2020 à 1:14 pmBonjour, super recette mais mes cookies étaient mou à l’intérieur… je les ai remis à cuire plusieurs fois 10 minutes mais c’est
Toujours pas cuit de l’intérieur…. est-ce normal ? Merci d avance
Stephanie
avril 11, 2020 à 9:07 pmBonsoir Maud, les cookies ne contenant pas de farine, ils ne peuvent pas cuire à l'intérieur comme des gâteaux traditionnels. La banane, même cuite au four, garde la consistance moelleuse d'un fruit 😉
Unknown
avril 23, 2020 à 1:44 pmBonjour, la recette a l'air délicieuse mais malheureusement (du au Covid 19) je n'ai pas la possibilité d'avoir des bananes chez moi… Qu'est-ce que l'ingrédient remplace? Ou comment peut-on le remplacer?
Stephanie
avril 24, 2020 à 9:40 pmC'est vraiment un ingrédient important ici, je te conseille d'attendre de pouvoir en acheter. Tu pourrais essayer avec de la compote de pomme, mais je n'ai pas testé.
Virginie
mai 1, 2020 à 10:10 amHhhhuuummm, mes cookies sont au four et nous avons tous l’eau à la bouche ��
J’ai juste rajouter une étape, celle de torréfié les flocons d’avoine quelques minutes dans la poêle….merci pour cette délicieuse recette. ����
Stephanie
mai 1, 2020 à 11:29 amMerci Julie pour ton retour! Passe une très belle journée 🙂
Estelle et Cameroun
mai 2, 2020 à 3:09 pmCe commentaire a été supprimé par son auteur.
Estelle et Cameroun
mai 2, 2020 à 3:14 pmBonjour
Les cookies sont au four.
Jai un petit doute jai du les remettre au four car pas croustillant ? C'est normal
Sinon un vrai délice ? merci
Stephanie
mai 2, 2020 à 9:34 pmBonsoir, ces cookies ne deviennent pas croustillants car ils sont constitués principalement de banane. Les flocons donnent de la consistance, mais ce n'est pas comparable à des cookies contenant farine et sucre 😉
Unknown
mai 21, 2020 à 9:51 pmBonjour^^ j'aimerai savoir combien il y à de calories dans un seul cookie si possible, merci !
Stephanie
mai 22, 2020 à 3:37 pmBonjour, je n'en ai aucune idée car je ne compte jamais les calories. Tout dépend déjà de la taille de ton cookie! Tu devrais pouvoir faire le calcul avec des programmes spécifiques que l'on trouve on line.
Bon we 🙂
Anonyme
mai 22, 2020 à 4:22 pmBonjour, ils sont excellent ces cookie, Merci pour la recette !!��������
Stephanie
mai 22, 2020 à 4:36 pmMerci beaucoup 🙂
Sabrinadusud
août 3, 2020 à 11:10 amExcellents!Une recette simple avec peu d'ingrédients mais qui fait de l'effet.Encore Bravo pour ton blog!
Stephanie
août 4, 2020 à 1:27 pmMerci beaucoup pour ton message qui me fait très plaisir 🙂
Bel été !
Anonyme
août 13, 2020 à 7:49 amSincérement désolée, mais vraiment dégeu….
Stephanie
août 13, 2020 à 6:35 pmJe suis désolée que la recette ne vous plaise pas. Ça peut arriver et j'en suis navrée. Bon week-end du 15 août 🙂
Justine
août 28, 2020 à 4:28 pmJ’ai tester à l’instant même mmm un régal ! J’ai adoré !!!!!
Stephanie
août 31, 2020 à 12:10 pmUn grand merci pour ton retour 🙂
Belle journée!
Ticia62
septembre 30, 2020 à 5:16 pmBonjour,
Merci pour la recette zéro déchet !
Vous avez sauvé 3 bananes d’une mise à la poubelle!
Les enfants ont adorés!
Stephanie
septembre 30, 2020 à 5:18 pmEncore un sauvetage réussi 😉
Ravie pour ces pauvres bananes et pour le goûter des enfants!
Merci pour ton retour, belle soirée!
Sylvie
octobre 8, 2020 à 4:32 pmJ'adore cette recette et ma fille aussi. Rien à dire à part c'est bon et c'est sain ??
Stephanie
octobre 8, 2020 à 7:24 pmMerci beaucoup Sylvie pour ton retour 🙂
Belle soirée!
Johanna
novembre 17, 2020 à 12:27 pmBonjour !
Votre recette a l'air tellement bonne, mais savez vous combien de kilocalories fait 1 cookie ?
Merci par avance ! ��
Stephanie
novembre 17, 2020 à 1:22 pmBonjour Johanna, aucune idée! Je pense que parmi les différents gâteaux, ceux-ci sont intéressants d'un point de vue nutritionnel car vraiment sains , au delà du calcul des calories (Je vous déconseillerais d'en manger plus de deux, un pour moi est juste parfait). Il faut toujours voir les choses selon ce que l'on mange sur une journée entière, selon son activité, etc, vous l'aurez compris, je ne suis pas fan du calcul des calories 🙂
Belle journée
Johanna
novembre 17, 2020 à 7:25 pmOui vous avez raison, mais merci pour votre réponse ! J'essaierais de ne pas en abuser :p
Stephanie
novembre 18, 2020 à 9:30 pmC'est le plus dur avec les bonnes choses, les manger raisonnablement 😉
Douce nuit Johanna
Cdesjujus
février 7, 2021 à 1:13 pmRhô lalala mais qu’est ce qu’ils sont bons ces cookies ? Simple à faire et délicieux : c’est en fait ce qui caractérise l’essentiel de vos recettes.
Les enfants lorgnent toujours sur le panier de fruit et dès qu’une banane montre des signes de faiblesse, ils me réclament ces cookies ?
Pour cette recette, pour vos livres et ce blog : MERCI
Stéphanie
février 7, 2021 à 8:36 pmBonsoir, merci beaucoup pour votre retour ! Je suis maman aussi, toujours bien occupée , je privilégie des recettes simples et bonnes, qui ne nécessitent pas forcément des heures de préparation, bref des recettes pour le quotidien 🙂
J’ai également des bananes dans mon frigo, on va aussi faire des cookies ou un banane bread aux pépites de chocolat, j’hésite encore.
Très belle semaine à toute votre famille.
weishaar
février 21, 2021 à 1:47 pmBonjour, c’est en effet très bon mais la consistance est un peu molle….Comment les rendre plus solides ? merci par avance pour vos conseils.
Stéphanie
février 21, 2021 à 4:17 pmBonjour, ces cookies sont sans farine, ils ne peuvent pas être plus « solides »… ça reste de la banane 😉
Peut-être que cette recette vous plaira plus:
https://www.lafeestephanie.com/2020/02/cookies-moelleux-la-banane-et-au_23.html
Belle fin de week-end 🙂
Irish Girl
mai 29, 2021 à 11:36 pmBonsoir Stéphanie. Cela fait de longs mois que je veux t’écrire un commentaire à propos de cette recette, j’ai tardé… Ces cookies sont délicieux et tellement faciles à faire ! Merci beaucoup pour cette recette !! Je les ai faits plusieurs fois ces derniers mois, à chaque fois c’était difficile en effet de ne pas tout manger à la sortie du four… ces cookies sont une vraie tuerie ! Miam miam miam ! Je varie les « garnitures » en fonction de mes envies et de ce que j’ai dans mon placard, j’avais testé avec des morceaux de dattes à la place du chocolat, également avec des noix de cajou + chocolat c’était délicieux aussi. Merci encore pour cette recette !
Irish Girl
mai 29, 2021 à 11:44 pmCela fait plusieurs mois que je te suis, j’aime beaucoup beaucoup ton blog ! Je l’avais visité « par hasard » l’année dernière, j’étais tombée sur ton site en cherchant une recette (laquelle je ne sais plus, mais j’avais aussi posté un commentaire). A l’époque je n’étais pas végétarienne, je le suis devenue en novembre dernier. Depuis je suis ton blog régulièrement, j’apprécie vraiment tes recettes et même si je n’en ai pas testé beaucoup cela me donne des idées de cuisine. Dernièrement j’ai découvert ton visage et ta voix en vidéo – bravo pour tes vidéos de recettes sur YouTube ! Bref j’aime le ton de ton blog, et aussi le fait qu’il n’y a pas de publicité ou « placement »/sponsoring de produits comme sur beaucoup de blogs de cuisine. Tu es une personne très talentueuse, continue à nous émerveiller les yeux et les papilles et encore merci ! 🙂
Stéphanie
mai 30, 2021 à 2:30 pmQue ton message me fait plaisir, merci beaucoup d’avoir pris le temps de m’écrire :-)))
Je suis heureuse que le blog te plaise et que les recettes t’aident au quotidien ! Je te dis à très bientôt j’espère et merci encore !
Belle semaine !
Marion Dorval
février 9, 2023 à 10:13 amMinimum d’ingrédients, sans oeuf ni gluten : top! Merci Stéphanie. 🙂
stephanie
février 10, 2023 à 4:39 pmRavie que la recette te plaise 🙂
Bon week-end Marion !