Une envie de quelque chose de gourmand? Pas envie de faire les courses, ni de cuisiner, ni d'avoir une montagne de vaisselle? Cette recette est faite pour vous!
Trois ingrédients ou presque suffisent pour préparer de délicieux cookies! Vous pensez que ce n'est pas possible? Testez vite la recette. Vous adorerez au petit déjeuner ou pour le goûter.
Temps de préparation: quelques minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients pour 7-8 cookies:
- 1 banane mûre (120 g environ)
- 60 g de flocons d'avoine
- 40 g de pépites de chocolat noir
- 1 pincée de cannelle
- 1 c. à s. de sirop d'agave
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un récipient, écraser la banane avec une fourchette.
3. Ajouter une pincée de cannelle, les flocons d'avoine, le sirop d'agave et les pépites de chocolat. Mélanger.
4. Prélever un peu de préparation avec une cuillère. Déposer sur une feuille de papier sulfurisé et former les cookies.
5. Enfourner pendant environ 10 minutes.
Laisser refroidir avant de les manger (oui, oui je sais, ce n'est pas facile).
Hello ! ma p'tite Fée ♥, je suis ton blog depuis peu et franchement j'adooore ! Je vais tester cette jolie recette ! merci beaucoup pour le partage de tes belles recette ! Pleins de gros bisous
RépondreSupprimerP.S : hâte d'avoir ton livre entre mes mains
Bonsoir Milky, je suis contente que le blog te plaise, j'espère que tu y trouveras plein d'idées cuisine.
SupprimerLa sortie du livre se rapproche à grands pas, je me réjouis aussi, il sera super beau!!
Bisous à toi aussi et merci pour ton message :-))
Excellente recette ! Un vrai régal ! Merci pour le partage et au plaisir de découvrir ton blog. .
SupprimerMerci Soraya! Bienvenue sur le blog :-)
SupprimerBonne lecture et surtout régale-toi! À bientôt j'espère!
Aaaah, une recette rapide et fastoche, j'adopte!! Car, ma chère Stéphanie, bon nombre de tes recettes sont appétissantes à souhait... mais bien trop longues ou complexes à réaliser pour moi en ce moment.
RépondreSupprimerBonsoir Marie, il y a effectivement des périodes ou le temps manque vraiment. Si tu cherches bien, de nombreuses recettes sont vraiment rapides à préparer. J'espère que tu auras l'occasion d'en préparer quelques unes. En attendant les cookies sont une belle recette facile et rapide, et super bonne :-)
SupprimerBelle soirée et à très bientôt j'espère!
Ces cookies n'ont pas du faire long feu.
RépondreSupprimerNon c'est clair, surtout que je n'en n'avais pas beaucoup. Le reste de mes bananes n'était pas assez mûr. Mais c'est tellement simple et rapide qu'on en refait quand on veut ;-)
SupprimerBelle soirée!
Bonjour Stéphanie
SupprimerJe teste ce matin... et ton gâteau moelleux au chocolat nous a bien plu.
bises
Bonsoir Stéphanie. Je les ai refaits avec pépites choco et baies de goji et ils étaient très très bon. Et oui étaient... il n'y en avait pas assez!!!
SupprimerBises ;-)
Bonsoir, bonsoir! J'espère que tu as passé un bon week-end! Merci pour ton retour, comme toujours :-))))
SupprimerBisous et belle soirée!
wahou çà a l'air trop bon ! mon doudou et moi sommes en pleine cure détox (pas de produits laitiers, ni oeuf, ni viande, ni sucre et ni chocolat). Mais nous allons pouvoir nous faire plaisir avec ta recette ! je vais juste remplacer le chocolat par des fruits secs ;-)
RépondreSupprimerBonsoir, les fruits secs sont une bonne idée. J'ai mis un peu de sirop, mais franchement ce n'était même pas la peine ;-)
SupprimerBelle soirée!
je vais tester ça très vite, ça a l'air trop bon!
RépondreSupprimertu es aussi alsacienne ? j'ai vu quelques recettes de chez nous sur ton blog 😊
en tout cas bravo pour toutes ses bonnes recettes! 👍
Bonsoir Nat, oui je suis alsacienne, toi aussi? J'habite désormais en Italie car mon mari est italien, mais toute ma famille est en Alsace et j'en parle toujours comme de la "maison". Bref sans te raconter ma vie en détail, ma cuisine baigne dans deux nationalités, ce qui élargit considérablement les horizons ;-)
SupprimerBelle soirée et à bientôt j'espère.
oui oui alsacienne! et vegan 😉
Supprimerj'habite dans le haut Rhin .
j'attends ton livre avec impatience 😉
Super ta recette pour un petit plaisir après une rando! Merci
RépondreSupprimerPas bête du tout cette version saine, ça permet d'en manger plus souvent :)
RépondreSupprimerEt ça a l'air tout aussi bon!
Oh oui ;-)
SupprimerJ'adore cette recette, je divise juste la part de bananes en deux et je complète avec de la compote de pommes, pour un saveur un peu moins prononcée!
RépondreSupprimerSympa aussi :-)
SupprimerPeut on les faire avec du son d avoine ? ��
RépondreSupprimerPourquoi pas? A tester! La consistance finale sera légèrement différente car le son d'avoine est plus fin. Bonne fin d'après-midi :-)
SupprimerEt bien je testerai bien dans l apres midi et on verra !
SupprimerBonne fin de journee 😊
Comment les conserves-tu (frigo, température ambiante...) ? et dans quel type de récipient ? ta recette à l'air très bonne !!! :D
RépondreSupprimerBonjour Maryse, je n'ai pas pu tester la conservation de ces cookies qui ont été tout de suite dévorés. D'habitude, je les garde dans une boite à gâteaux bien fermée, à température ambiante (pas au frigo).
SupprimerBelle fin d'après-midi :)
Trop géniale comme recette ! Je vais tester ça rapidement :)
RépondreSupprimerMerci! Simple, rapide et super bon ;-)
SupprimerTiens-moi au courant si tu testes. Belle après-midi!
Ces cookies m'ont l'air absolument délicieux, sain et très rapides à réaliser. Il me tarde de les tester :)
RépondreSupprimerBonjour belle fée ! Je n'ai pas de banane, peut on remplacer avec de la compote de pomme ?? Merci ��
RépondreSupprimerJe n'ai pas tenté, à tester donc ! Il faudra sûrement y ajouter un peu de flocons d'avoine car la compote a une consistance plus liquide. Tenez-moi au courant. Belle journée !
SupprimerBonjour Stéphanie,
RépondreSupprimerEst ce que je peux remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs?
J'attend ton livre avec impatience!!
Biz
Bonsoir Isabelle, tu peux remplacer les pépites par des fruits secs comme des raisins, poires ou pommes déshydratées, fruits rouges, etc. En fait, on peut varier la recette avec ce qu'on a sous la main. Coco framboise c'est sympa aussi. Chez moi il y a des grands amateurs de chocolat, donc pépites incontournables ;-)
SupprimerBonne soirée!
Bonjour Stéphanie, quelle idée fantastique pour utiliser une banane trop talée! J'ai fait cette recette avec des myrtilles séchées et c'est délicieux! Merci pour cette super recette, idéale pour une pause goûter ou un petit déjeuner express!
RépondreSupprimerMerci Sarah pour ton retour, j'adore l'idée des myrtilles :-)
SupprimerBelle soirée!
Super!! Je vais tester ça demain! Merci!!
RépondreSupprimerTu me diras! Douce nuit Anne :-)
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerles cookies sont délicieux. Merci pour le partage .
Merci à toi pour le retour! Bon week-end :-)
SupprimerDès que j’ai vu cette recette, j’ai su qu’elle était pour moi : peu d’ingrédients, de la banane écrasée (j’adore les recettes avec de la banane écrasée, d’ailleurs, à ce sujet, si ça t’intéresse, j’ai un défi végan à te soumettre ;-) ), archi rapide et facile, et hop ! Ca y est, je l’ai enfin testée !
RépondreSupprimerMoi, perso, j’adore, mais malheureusement mon fils n’a pas trop aimé :-(.
Mais, chose curieuse et exceptionnelle : mon mari a adoré !!!! Lui qui ne mange jamais mes trucs faits maison et qui préfère toujours ses gâteaux industriels (pffff…), comme quoi tout arrive !!
Merci Stéphanie :-)
Je cherchais quelque chose de facile a faire avec les enfants ce week end, merci !!!
RépondreSupprimerCoucou Cécile, tu me diras! Passe un bon week-end :-)
SupprimerLes ingrédients étaient tous sous la main, parfait ! Comme cette recette ! La petite famille a adoré ! J'ai fait trois gros cookies... partis en un éclair ! Merci !
RépondreSupprimerMerci pour ton retour! Très belle semaine :-)
SupprimerCoucou je suis ravie de découvrir ton blog toutes ces recettes ont l'air merveilleuses mais je me demandais tout de même dans le cas de celle ci, si le sirop d'agave était un élément qui pouvait être supprimé de la composition
RépondreSupprimerBonne soirée ��
Bonsoir, le sirop n'est pas du tout obligatoire, on peut très bien ne pas en mettre ou le remplacer par un peu de sucre. Bonne soirée :-)
SupprimerJ'en ai fait à la poire à la place de la banane. Succulent !!
RépondreSupprimerBelle idée, merci :-)
SupprimerBonjour
RépondreSupprimerréalisée hier , et évidemment rien à redire, très bon cookies , hyper simple et facile à faire
you're the best indeed
ciao ciao!!
Lise de Nimes
:-)))))
SupprimerMerci pour ton retour! Passe un excellent week-end!
Bonsoir chère Stéphanie,
RépondreSupprimerJe viens de découvrir ton blog, je cherchais une recette de cookies d'avoine. Quand soudain... TADAM ! D'abord sans farine, puis sans œufs ni sans sucre, ma curiosité a été piquée ! Mais tes photos m'avaient déjà convaincue. Je me lance donc : UNE MERVEILLE ! J'achète toujours ces galettes, je pense que désormais je le ferai plus jamais, celles-ci sont tellement délicieuses... Merci du fond du cœur :)
PS : J'ai ajouté une banane (j'adore ça) et ajouter des flocons tout en remplaçant le sirop d'agave par du sirop d'érable - l'odeur gourmande parfume tout mon intérieur, un vrai délice.
Manon
Bonjour Manon, je suis contente que la recette te plaise. J'espère que tu en trouveras plein d'autres sur le blog :-)
SupprimerÀ très bientôt!
votre recette m'a bien plus , je l'ai varié un peut , j'ai remplacer le chocolat par des barre de céréales maison (mélange de noix, dattes, abricots,sirop d'agave)elles sont dans le four, ça serra tout juste pour quand les enfants vont rentrée de l'école , j'espère qu'ils vont aimer ;-)
RépondreSupprimerBonjour Nath, j'espère que les enfants ont aimé le goûter :-)
SupprimerCe commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerUn grand merci Stéphanie ! Je découvre à l'instant ton blog et je suis comblée de trouver une recette alléchante sans farine, sans oeuf ni sucre. Je suis emballée. Je m'en ferai avec plaisir pour fêter la fin de mon jeûne. J'adore les bananes et ignorait qu'elles pouvaient être utilisées comme telles. Merci Merci pour ce blog et bravo ! :-)
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour ton message!! J'espère que tu trouveras plein d'idées et de recettes qui te plaisent :-)
SupprimerÀ très bientôt j'espère!
Délicieux et tellement facile ces cookies que nous avons beaucoup aimé ! Merci !!! Merline
RépondreSupprimerMerci Merline, je suis contente que la recette t'ait plu :-)
SupprimerBelle soirée!
Très bonne recette, rapide et facile a faire, franchement je savoure.
RépondreSupprimerMerci pour ton retour :-)
SupprimerExcellent we!
merci pour ta recette. puis je me passer de sirop d'agave car la banane est déjà sucré plus le chocolat merci pour ta réponse
RépondreSupprimerBonsoir, le sirop va aider les cookies à se tenir. Mieux vaut donc ne pas l'omettre.
SupprimerÀ bientôt.
Bravo Stefanie
RépondreSupprimerMerci pour ton travail, nous sommes végétariens et ne consommons pas d’œufs , question de ne pas abuser de nos amis les animaux,
Bonne année à toute ta famille
Joie, réjouissance et Paix dans les cœurs.
Thierry & Isabelle de suisse
(Chercheurs en Bonheur Permanent)
Bonsoir, j'aime beaucoup votre appellation "Chercheurs en Bonheur Permanent"!!! Je vous souhaite une une très belle année :-)
SupprimerJe suis contente que mes recettes vous plaisent et comme le bonheur passe aussi par nos assiettes, je vous souhaite beaucoup de bonheur!!
À très bientôt j'espère!
Recette donnée par une amie et que je retrouve ensuite ici. Un régal. Je complète avec soit poudre d'amandes ou petits morceaux de pommes. Parvenez vous cependant à donner une texture plus "cookie" et moins mou au gateau ? Les miens ne sont par contre jamais croustillants! Merci et ravie si tu vous avez d'autres recettes du type :-)
RépondreSupprimerLes cookies à base de banane sont toujours plus "mous" que ceux réalisés avec des oeufs, mais regardez cette recette qui pourrait vous intéresser:
RépondreSupprimerhttps://lafeestephanie.blogspot.it/2015/11/cookies-aux-pepites-de-chocolat-une.html
Bonne fin de soirée :-)
hello,
RépondreSupprimerla recette ma clairement donner envie de manger (en plus il est 16:40 mdrrr)
je suis en stage dans un magasin bio et je voulais proposer la recette au clients en la modifiant un peu, je mettrais donc le liens de votre blog et le lien de la recette si cela ne vous dérange pas bien-sûr ;) :)
Bonsoir, non pas du tout au contraire! Les partages sont toujours appréciés!
SupprimerÀ bientôt :-)
Bonjour. Ils sont délicieux ces petits cookies. Rapides et faciles à faire. Je m'attendais à ce que ce soit croustillant mais, avec la bananes , c'est un peu mou. J'ai mis du miel d'acacia à la place du sirop d'agave. Merci pour cette recette! Validée par mon fils de 2 ans et demi.
RépondreSupprimerBonsoir Anne, la banane en effet ne devient pas croquante à la cuisson ;-) Ça aurait été bien pourtant!! Au moins les petites dents de bébés peuvent bien les mordre! Merci pour ton retour, à bientôt j'espère!
SupprimerMerci pour cette recette. Je suis à la recherches de goûters rapides à faire avec des ingrédients qui sont toujours présents chez moi. Cette recette est parfaite. Tout le monde a aimé.
RépondreSupprimerJ'en suis très heureuse! Merci pour ton retour :-)
SupprimerCoucou! Ça faisait longtemps longtemps que je n étais venu commenter! J ai effectuer ta recette pour régaler les personnes diabétiques que j accompagne dans un foyer (j ai remplacé le sirop d agave par du xylitol, ou sucre de bouleau) ça a été un vrai succès!
RépondreSupprimerMerci!
Un grand merci pour ton retour :-)
SupprimerÀ bientôt!
J'ai remplacé les flocons d'avoisines par du son d'avoine et j'ai rajouté des graines de tournesol, de la noix de coco râpé et quelque raisins secs ! Recette délicieuse et très saine ! Rien a dire
RépondreSupprimerMerci pour ton retour et tes suggestions qui pourront sans aucun doute donner des idées aux prochains lecteurs :-) À très bientôt!
SupprimerRecette effectuée ce matin, je n'ai pas mis de sirop d'agave car le sucre de la banane le suffit et j'ai mis moins de chocolat(25 grammes car j'en avais plus) et c'est délicieux ��
RépondreSupprimerMerci pour cette recette ça change de mes porridge et bowlcake du matin.
Bonsoir, je suis contente que la recette te plaise. Le but du blog est de donner des idées, tu as bien fait de la modifier selon tes goûts.
SupprimerÀ très bientôt j'espère :-)
Miam, excellente recette ! Par contre, j'ai presque mis le double au niveau temps de cuisson (18min).
RépondreSupprimerBonsoir Sarah, merci pour ton retour. Les temps de cuisson peuvent varier d'un four à l'autre tu sais. As-tu bien préchauffé ton four avant d'enfourner? Toujours contrôler la cuisson la première fois, on ne sait jamais ;-)
SupprimerBonjour, étant allergique à la banâne, par quel fruit pourrait-il être remplacé dans cette appétissante recette ?
RépondreSupprimerMerci beaucoup
Bonsoir, je ne pense pas que tu puisses obtenir le même résultat avec un autre fruit. Essaye avec une compote, mais je pense que tu devras ajouter un peu de farine pour faire tenir le tout. À tester!
SupprimerSalam Je suis heureuse de découvrir ton blog très original et très instructif Je te remercie énormément Sthéphanie.
RépondreSupprimerHasna
Bonjour Hasna, je te remercie pour ton message! J'espère que tu y trouveras de nombreuses recettes qui te plaisent!
SupprimerÀ bientôt j'espère. Salam :-)
Bonjour Stéphanie,
RépondreSupprimerMerci pour cette excellente recette! J'ai fait gouter les cookies à mes amis ils ont adoré!!
Pour info j'ai remplacé le sirop d'agave par du miel et j'ai ajouté du bicarbonate alimentaire avec du vinaigre de cidre pour avoir des cookies gonflés et moelleux :)
Bonne journée!
Merci pour ton retour! En effet le sirop est utilisé pour remplacer le miel ;-)
SupprimerBonne journée à toi aussi!
Oui en effet ce n'est pas facile, je les ai mangés (tous, avouons-le) à la sortie du four...
RépondreSupprimerJe ne l'ai pas pesée mais j'ai utilisé une banane de bonne taille, par-contre je n'ai obtenu "que" 6 cookies.
Stéphanie, est-ce qu'ils se tiennent bien après cuisson ? Tièdes ils partaient un peu en miettes, mais je les ai trouvés très bon, merci ♥.
Des recettes aussi rapides, avec peu d'ingrédients et des ingrédients simples, moi je dis un grand OUI.
Bises.
Bonjour Agnès, selon la taille de la banane, on obtiendra plus ou moins de cookies (selon la taille désirée des cookies aussi bien sur ;-)
SupprimerJe t'avoue ne pas être en mesure de te dire s'ils se gardent bien car toujours très vite mangés! Ils sont si simples à faire que j'en fait quand on en a envie ;-)
Ils tiennent moins bien que des gâteaux tradi (ils sont moins durs après la cuisson), c'est normal, mais ils ne devraient quand même pas trop s'effriter.
Bon we ma chère Agnès!
Merci Stéphanie. Il faudra que j'essaie de résister un peu plus longtemps une prochaine fois ;-) Très bon week-end à toi également.
SupprimerDe retour après 2 nouvelles expériences, les cookies étaient toujours aussi bons, et cerise sur le gâteau, ils se sont très bien tenus ! Peut-être parce que j'ai patienté un peu plus avant de les déguster.
SupprimerVersion d'avant-hier :
Flocons de millet + pépites de chocolat.
C'était parfait.
**********
Version de ce soir :
Flocons de quinoa + cranberries + quelques pépites.
Parfait également. La texture est un chouilla plus croquante, en raison du quinoa je pense, mais les cookies restent tendres.
Encore MERCI Stéphanie...................... Bises.
Merci Agnès pour tes précisions :-)
SupprimerIls pourront être utiles à d'autres lecteurs!!
Bises
Recette testée, c'est délicieux ! Merci
RépondreSupprimerMerci pour ton retour :-)
SupprimerBonne soirée!
Très bon avec des cranberries à la place du chocolat . Néanmoins un peu trop de banane ( a la fois en goût et texture) , ça devrait être aussi bien avec 70g de flocons d avoine
RépondreSupprimerBonsoir Laurent, comme toujours, les quantités des ingrédients peuvent varier selon les goûts ;-)
SupprimerBonne fin de soirée et merci pour ton retour ;-)
Bonjour Stéphanie
RépondreSupprimerExcellente recette ces cookies, j'adore c'est simple pratique et très sain.
Cela m'arrange bien avec les ingrédients comme j'habite en montagne (je n'avais que des bananes congelés ( oui la banane bien mûre se congèle bien coupés) ) et
bien j'ai pris mes petites tranches de bananes un peu dégelées et bien écrasées et j'ai pu faire la recette. J'ai pris du sirop de riz car je n'avais plus de sirop d'érable .
Résultat C'est très bon Merci Stéphanie
Je vais la prochaine fois changer de flocons et mettre du millet ou quinoa Merci aussi à Agnès
Bises Alsaciennes à toutes et à tous
Francine
Tu fais plein de recettes Francine!!
SupprimerC'est rigolo, moi aussi j'en ai faits aujourd'hui! Mon mari les aime beaucoup au petit déjeuner!
Belle et douce soirée!
OUI Merci j'adore tes recettes et j'en ai plein à faire que j'ai déjà répertorié Il me manque quelques ingrédients demain c'est courses et refaire le plein de légumes.
SupprimerDes terrines des petits gâteaux pour les fêtes le kougelhopf des bons repas .... c'est vraiment un magnifique cadeau que tu nous fait de partager tout cela Stéphanie. Je viens passer le lien à une amie
Sois Remercié Stéphanie pour tout cet Amour que tu partages
Bises Alsaciennes du haut de ma montagne où il fait clair auj/ par rapport à la plaine brouillard
Francine
Oh c'est vraiment gentil merci!!! Ça doit être beau là ou tu habites! Le seul mot "montagne" me fait rêver!
SupprimerBelle et douce soirée!
Je cherchais une recette de gâteau sans farine car je n’en avais plus et je suis tombée par hasard sur la vôtre.
RépondreSupprimerJ’avais tous les ingrédients sous la mains (sauf le sirop d’agave que j’ai remplacé par du sucre vanillé ) je l’ai donc aussitôt préparé.
Un vrai régale !!! Simple, sains et super rapide !!!!
J’en suis fan ! Je pense la refaire très souvent.
Cela m’a fait 10 cookies et je l’es ai réservé pour le goûter de mon fils de 1 an !!!
Ça m’a permis aussi de découvrir votre site et je vais jeter un œil sur vos recettes salés.
Merci et bonne journée !
Bonjour, je suis heureuse que la recette vous plaise et j'espère que vous aurez l'occasion d'en tester plein d'autres. Le blog se veut une source d'inspiration pour des recettes savoureuses au quotidien!
SupprimerÀ très bientôt j'espère et merci pour votre message :-)
Quelle merveille!
RépondreSupprimerAprès une journée bien éprouvante au travail, ces cookies originaux, savoureux et tellement rapides et faciles à préparer m'ont rendu ma bonne humeur.
Merci Stéphanie!
J'en suis très heureuse! Tu as malgré tout bien du courage de faire des cookies après une journée de travail!! Bonne soirée et repose toi bien ce we :-)
SupprimerBonjour à quelle température cuisez vous vos biscuits,je fais la recette,par contre je rajoute des noix de pecan broyees,et je vais faire des tests niveau température en attendant votre réponse, j’espere que le résultat sera bon
RépondreSupprimerBonjour, en effet la température du four manque! Merci de me l'avoir signalé! 180° suffisent pour des cookies :-)
SupprimerBonne dégustation!
Je n'avais pas oublié de l'indiquer..... étape 1! Ouf ;-)
SupprimerBonjour Stéphanie, ton livre est un vrai bonheur. Merci pour cette passion de partager avec nous des recettes saines. C'est toujours un plaisir de te lire. Bises Kristine
RépondreSupprimerMerci beaucoup Kristine, je suis très touchée :-)
SupprimerÀ bientôt j'espère!
EXCELLENTS tes cookies Merciiiiiii jolie fée, j'ai simplement remplacé le chocolat que je n'avais pas par des raisins secs !
RépondreSupprimerTrès bonne idée!!!! Bonne soirée Sophie!
SupprimerBonjour Stéphanie
RépondreSupprimerJ'ai découvert votre recette par hasard , j'ai attendu la maturité de la banane pour la tester ....
Une agréable découverte, les cookies sont croustillants à souhait, le goût de la banane est très présent pour ceux qui n'aiment pas trop ce fruit. L'association avec les pépites de chocolat est top ... Encore merci !!!😊
Merci beaucoup pour le retour! Je suis contente que la recette vous plaise :-)
SupprimerÀ très bientôt j'espère !
Merci pour votre message et réactivité. J'ai regardé votre blog qui est intéressant, vos photos sont très belles, les explications claires et pertinentes . J'ai forcément un intérêt particulier pour l Italie , les recettes m'inspirent... Merci pour tout celà aussi !
Supprimer:-)))
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